Грудное молоко борется с инфекциями лучше, чем антибиотики
Бактерии, известные как стрептококки группы В, являются частой причиной инфекции крови, менингита у новорожденных. У беременных стрептококк повышает риск преждевременных родов и даже мертворождения. С ним можно бороться с помощью антибиотиков, однако бактерии становятся все более устойчивыми к ним. Биохимики из США обнаружили, что олигосахариды грудного молока — сложные сахаристые молекулы — способны предотвратить инфицирование лучше, чем лекарственные препараты. Результаты исследования ученые представили на осеннем заседании Американского химического общества.
Команда медиков из Медицинского центра Университета Вандербильта создала искусственный микробиом стрептококка группы В и зеленящего стрептококка, который вызывает гнойные инфекции в полости рта. Затем исследователи добавили олигосахариды, те же, что обычно добавляют в детские сухие смеси. «Мы пришли к выводу, что стрептококки производят молочную кислоту, которая тормозит рост полезных микроорганизмов, когда мы добавляем олигосахарид, эти виды могут использовать его в качестве источника пищи, чтобы преодолеть подавление», — пояснила одна из авторов работы, аспирант Ребекка Мур.
Пока ученые не могут точно расшифровать механизм работы олигосахаридов. «Эти сахара существуют столько же, сколько и человеческий вид, но бактерии сами не могут разгадать работу механизма. Предположительно, это происходит потому, что олигосахаридов очень много в молоке, а в процессе развития человека они постоянно меняются», — рассказал доцент Университета Вандербильта Стивен Таунсенд. Ученый отметил, что новые исследования помогут найти замену антибиотикам.
Исследователи привели данные Центров США по контролю и профилактике заболеваний. Согласно им, ежегодно около 2000 младенцев в США инфицируются бактериями группы В, а 4-6% умирают от этого. Чаще страдают дети, которые не получают достаточного количества материнского молока.
Младенцы сильнее всего подвержены бактериям, если не получают достаточного количества материнского молока. Теперь это научно доказанный факт — в молоке много полезных сахаров