Доказано, что люди, которые проверяют состав, более здоровые

Как часто вы смотрите на состав продуктов, которые вы покупаете? Шампунь, мыло, чистящий порошок и многое другое могут содержать вредные вещества. Мы все это знаем, но редко обращаем на это внимание, ведь думаем, что вряд ли крупные производители будут массово травить людей. Однако новые исследования показывают, что те, кто уделяют этикеткам больше внимания, имеют значительно более низкие уровни химических веществ в организме.

Эндокринные разрушители — это химические вещества, которые широко используются в средствах личной гигиены и бытовой химии. Ученые обеспокоены воздействием этих веществ на организм, поскольку они могут влиять на гормональный фон и приводить к таким проблемам со здоровьем, как репродуктивные расстройства, заболевания щитовидной железы, астма и рак.

Чтобы оценить влияние различных видов продуктов на людей, доктор Робин Додсон, специалист по воздействию на окружающую среду, и его команда собрали образцы мочи у 726 добровольцев по всей территории США. Исследователи проанализировали образцы на наличие 10 распространенных эндокринных разрушителей, а также провели опрос, в ходе которого участникам задавались вопросы о продуктах, которые они используют, и о том, избегают ли они покупок с конкретными химическими веществами, указанными на этикетке.

Ученые обнаружили, что подавляющее большинство участников (87%) старались избегать определенных химических веществ в продуктах. Также оказалось, участники, которые смотрели на состав продуктов, имели более низкие уровни парабенов, BPA, триклозана и оксибензона.

«Это исследование не только помогло нам лучше понять, как выбор продуктов влияет на накопление эндокринных разрушителей, но и дало нам возможность обучить потребителей и дать им возможность сделать более здоровый выбор», — говорит Додсон.

Однако авторы работы отмечают, что некоторые химические вещества трудно найти в составе. Например, некоторые из участников сказали, что они избегали продуктов с парабенами или использовали мало таких продуктов в целом, и все же у них был высокий уровень этих веществ в моче.