В Якутии создали омолаживающее средство из рыбного пузыря
Коллектив молодых ученых и студентов Северо-Восточного федерального университета (СВФУ) под руководством доктора химических наук, профессора Института естественных наук Наталии Петровой и директора Арктического инновационного центра Ивана Троева разработали косметические препараты для омоложения кожи на основе гидролизата коллагена из плавательного пузыря северных рыб.
Как отмечают разработчики, рыбный коллаген активно используется в медицине и косметологии, так как он обладает уникальными свойствами: гипоаллергенен, биосовместим с коллагеном человека, служит строительным материалом для формирования кожи, сухожилий, костей человеческого организма, стимулирует регенерацию тканей организма. Особенно эксперты выделяют северные виды рыб, которые отличаются богатым аминокислотным составом соединительной ткани, высокой концентрацией биологически активных веществ.
«Плавательные пузыри промысловых рыб являются отходами переработки, отчего данный вид сырья высоко экологичен. Они практически полностью состоят из коллагена. Коллаген – природный полимер – имеет достаточно высокую молекулярную массу, поэтому он не проникает через кожу при нанесении», – отмечает профессор ИЕН Наталия Петрова.
Объектами изучения молодых ученых стали не только плавательные пузыри осетров, но и более доступных сиговых видов рыб, обитающих в водоемах Якутии: чира, омуля и других. Это позволяет расширить сырьевую базу и снизить стоимость получаемых препаратов.
Материал предоставлен пресс-центром Республики Саха (Якутия)