В Израиле обнаружена 1200-летняя мыловарня
«Производство мыла из оливкового масла упоминается в письменных источниках с Х века нашей эры, и это была достаточно крупная ветвь промышленности в этом регионе до начала ХХ века», — комментирует находку Управление древностей Израиля. «В мыловарении в качестве основного материала использовалось оливковое масло, смешанное с золой, получаемой при сжигании растений».
По словам археологов, такая смесь варилась около семи дней, затем жидкость переливалась в специальный неглубокий бассейн. Уже в нем мыло затвердевало примерно за 10 дней, только тогда его разрезали на кусочки и оставляли дальше сушиться в течение двух месяцев.
Исследователи из Управления древностями Израиля уже взяли образцы находок для того чтобы произвести идентификацию материалов, которые использовались в древнем производственном процессе. «Это первый случай, когда мы обнаружили такую древнюю мыловаренную мастерскую. Это позволяет нам воссоздать традиционный производственный процесс этой промышленности», — рассказывает доктор Елена Коген Зехави, директор раскопок. «Это совершенно уникальная находка. Ведь раньше мы были знакомы лишь с более поздними центрами мыловарения во времена Османского периода. Они были обнаружены в Иерусалиме, Наблусе, Яффе и Газе».
Ученые также обнаружили круглую доску из известняка, использовавшуюся для игры под названием «ветряная мельница». Эта игра была популярна во II и III веках, согласно Управлению древностями Израиля.
