Скорость фотосинтеза может увеличиться
В своей исследовательскойработе ученые сконцентрировались на работе фермента Рубиско (Рибулозобисфосфаткарбоксилаза), который является одним из важнейших ферментов в природе и определяющим в процессе фотосинтеза.
Этот фермент, как объясняют ученые, выполняет важную роль в первой фазе фиксации углерода и начинает превращать углекислый газ в растительные сахара. В тоже время, если другие ферменты могут обрабатывать тысячи молекул в секунду, Рубиско выполняет от двух до пяти циклов в секунду. Поэтому он считается неэффективным катализатором. Но именно поэтому, как говорят ученые, этот фермент является «хорошей мишенью» для улучшения фотосинтеза.
Рубиско в растениях состоит из 16 белков. И до сих пор ученые могли работать только с одним из них за раз. Теперь это ограничение снято и можно работать одновременно со всеми компонентами фермента, что позволит увеличить его активность. Это, в свою очередь, как считают ученые, может означать большую выгоду, в частности, в урожае картофеля и рапса.