Исследователи из США открыли новую связь между диетой и спортом
Новое исследование основано на предыдущих работах, проведенных ученым Манолисом Келлисом. Он изучал область гена FTO, которая связана с жировой массой и риском ожирения. Его работа показала, как гены регулируют сигнальный путь, который превращает некоторые типы незрелых жировых клеток либо в клетки, сжигающие жир, либо в клетки, накапливающие его.
Спорт и диета связаны
В рамках новой работы Келлис обратил внимание на физические упражнения. Он хотел выяснить, какую роль они могут сыграть в этом процессе. Вместе с коллегами из Массачусетского технологического института и Гарвардской медицинской школы Келлис провел секвенирование одноклеточной РНК ткани скелетных мышц, белой жировой ткани, окружающей внутренние органы, и подкожной белой жировой ткани.
Эти ткани были взяты у мышей в различных экспериментальных группах. Две группы кормили либо обычной пищей, либо диетой с высоким содержанием жиров в течение трех недель, а затем эти группы были разделены на сидячую группу или активную с доступом к беговой дорожке еще на три недели. Затем ткани были проанализированы из всех четырех групп, что позволило ученым определить, какие гены были активированы или подавлены физическими упражнениями в 53 различных типах клеток.
ОКазалось, что диеты с высоким содержанием жиров воздействуют на все изучаемые клетки и системы одним способом, а физические упражнения воздействуют почти на все клетки, но противоположным образом. Это говорит о том, что физические упражнения действительно могут оказать большое влияние на все тело.
Анализ также показал, что диета с высоким содержанием жиров способствует накоплению жир в изучаемых клетках. Но физические упражнения обращают этот эффект вспять.
Кроме того, диета с высоким содержанием жиров заставляла мезенхимальные стволовые клетки секретировать факторы, которые изменяли структуру поддержки вокруг клеток, называемую внеклеточным матриксом. Это изменение формы матрикса создало воспалительную среду и привело к созданию новой опорной структуры, более приспособленной для клеток, накапливающих жир.
Данное исследование вновь показывает, что питание и спорт очень важны для нашего здоровья. Однако результаты работы также указывают на новые мишени для лекарств, которые однажды могут повторить эффект физических упражнений.
Физическая активность может препятствовать негативному эффекту от жирной пищи. Однако важна регулярность