Никакой химии: как супы оказались реальным лекарством от смертельной болезни

Некоторые мясные и овощные супы могут прерывать жизненный цикл опасного паразита Plasmodium falciparum.
Никакой химии: как супы оказались реальным лекарством от смертельной болезни
Gallo images

Вид простейших паразитов Plasmodium falciparum передается самками комаров из рода Anopheles и вызывает у людей малярию. Вызываемая этим видом малярия, которая иногда называется тропической, является самой опасной формой болезни с самым высоким уровнем смертности: каждый год инфекция убивает до 400 тысяч человек. Британские ученые проанализировали образцы 56 бульонов домашнего приготовления, рецепты которых передавались из поколения в поколение и использовались для лечения лихорадки.

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Отфильтрованные экстракты инкубировали в течение 72 часов с различными культурами Plasmodium falciparum. Оказалось, что пять бульонов действительно могут затормозить размножение паразита на 50%, блокируя его половое созревание. Правда, состав эффективных в борьбе против малярии супов варьировался, поэтому ученые не знают, какие именно ингредиенты оказались полезными. Их предстоит определить в будущих исследованиях и протестировать в клинических испытаниях.