Способны ли видеть растения: веганам на заметку
Вполне возможно, что слова советского хита 1970-х «Есть глаза у цветов» имеют некоторое отношение к реальности. Еще в начале XX века Фрэнсис Дарвин, сын знаменитого эволюциониста, высказывал гипотезу о том, что на листьях растений существуют органы, представляющие собой комбинацию из двух клеток: одна из них выступает в роли фокусирующей линзы, другая – в роли светочувствительной пластины.
Обсуждение темы примитивного растительного зрения не так давно возобновилось с публикацией работ Франтишека Балушки (Боннский университет) и Стефано Манкузо (Флорентийский университет). Ученым удалось выяснить, что клетка цианобактерии Synechocystis «сконструирована» наподобие фотокамеры: тело клетки играет роль линзы, способной фокусировать изображение источника света на клеточной мембране. На основе этого открытия биологи сделали вывод, что если уж примитивные «глаза» могли сформироваться в таких несложных организмах, как цианобактерии, то наличие чего-то подобного у растений вполне вероятно. «Под подозрением» родственница капусты – резуховидка, а также ряд других растений. Но все это, как и сто лет назад, пока гипотезы.