Кариес возникает из-за образования патогенной микрофлоры во рту человека. Бактерии (в основном это стрептококки), обитающие в полости рта, создают колонии — тот самый зубной налет — и начинают разрушать зубную эмаль.
Как не допустить развитие кариеса: научный подход к гигиене зубов

Почему возникает кариес и чем он опасен
Кариес опасен не только для зубов, но и для здоровья в целом. Если зубы разрушаются — это влечет за собой воспалительные процессы, образование кист и патогенной микрофлоры в полости рта в принципе, что также влияет на состояние желудочно-кишечного тракта и иммунной системы.

Самые частые причины кариеса
Плохая гигиена полости рта
Основная причина — это недостаточная гигиена полости рта: нерегулярная или некачественная чистка зубов, использование неподходящей зубной щетки или пасты, пренебрежение флоссом или ирригатором. В результате благодаря вышеупомянутому стрептококку очень быстро образуются микробные бляшки и налет, бактерии разъедают зубную эмаль и превращают зуб в нездоровую часть организма.
Сухость во рту
У некоторых людей наблюдается сухость во рту, малое слюноотделение. Это связано с разными причинами — от недостаточного приема жидкости до гормональных проблем. Слюноотделение важно для зубов, так как слюна — один из механизмов естественной защиты зубов от кариеса, она нейтрализует кислоты и смывает остатки пищи с поверхности зубов.
Избыток сахара в пище
Большое количество сахара в пище тоже может негативно влиять на зубы, это давно известный факт. Сахар — прекрасная питательная среда и источник энергии для стрептококков, поэтому они гораздо активнее размножаются и в процессе метаболизма выделяют кислоты, шповреждающие зубную эмаль. То есть страшилка для детей «будешь есть много сладкого — зубы заболят» на самом деле вполне обоснована, просто цепочка чуть сложнее: сладкая пища провоцирует рост бактерий, а те уже вызывают кариес и разрушение зубов.
Нехватка фтора и кальция
Слишком малое содержание фтора в организме тоже способствует развитию кариеса. Почему его может быть мало? Причины разные:
- низкое содержание фтора в воде в данной местности;
- мало продуктов, содержащих фтор, в рационе питания;
- из-за генетических факторов структура минерализации зубов у разных людей различается.
Неправильное питание
Этот пункт перекликается с двумя предыдущими: любые огрехи питания неизбежно рано или поздно отражаются как на нашем самочувствии в целом, так и на здоровье зубов в частности. Если рацион включает в себя недостаточно молочных продуктов, белка, клетчатки, минералов, витаминов и микроэлементов (особенно кальция и витамина D) — риск обрести кариес повышается.

Современные способы профилактики кариеса
«Волшебной таблетки» от кариеса по-прежнему нет — даже в XXI веке. Поэтому о зубах все так же нужно заботиться лично, посвящая им свое время и внимание на постоянной основе:
- полноценно (2 минуты и выметающими движениями) чистить зубы два раза в день;
- менять щетку раз в полтора-два месяца, так как на ней тоже начинают жить бактерии;
- использовать зубную пасту без абразивных элементов;
- использовать ирригатор (предпочтительнее) или флосс (зубную нить) для очищения труднодоступных мест и межзубных промежутков;
- после еды полоскать рот и использовать ополаскиватели с фторидами и ксилитолом;
- можно использовать ультразвуковую зубную щетку, она хорошо избавляет зубы от налета.
Хорошая гигиена полости рта поможет реально минимизировать риск появления кариозных полостей. Все в ваших руках.
Спасет ли от кариеса профессиональная чистка зубов
Это тоже зависит от вас. Спасение утопающих — дело рук самих утопающих. Если вы качественно заботитесь о здоровье зубов каждый день и плюс к этому регулярно делаете профессиональную чистку у стоматолога — да, ваши зубы практически гарантированно не познакомятся с кариесом. Однако заменить ежедневную самостоятельную гигиену полости рта профессиональная чистка, конечно, не сможет.
«При этом процедура показана всем совершеннолетним людям без исключения. Почему? Потому что кто-то ленится чистить зубы, кто-то просто не умеет это делать как следует, кто-то не соблюдает диету и ест много сладкого, у кого-то дефицит витаминов в организме. В этих случаях помощь стоматолога для профилактики кариеса весьма кстати: профессиональная гигиена полости рта позволяет вычищать труднодоступные межзубные промежутки, убирать весь налет и зубной камень и полировать поверхность эмали так, чтобы микробы максимально долго не могли к ней "приклеиться"», — отмечает Максим Лабухин.

Почему визиты к стоматологу — самый надежный метод профилактики кариеса
Побывать у стоматолога раз в полгода — это must do, это обязательно. Дело в том, что мы не можем самостоятельно, стоя перед зеркалом, разглядеть у себя кариозные полости — скрытые, маленькие, которые могут образовываться с внутренней стороны зубов или в межзубных промежутках. Когда их станет больше, возможно будет увидеть или нащупать языком (это в лучшем случае, а в худшем зуб просто заболит) — но лечить такой кариес уже будет намного сложнее и дороже.
У 95% населения есть пломбы, а любая пломба может со временем разгерметизироваться, то есть открыть доступ к зубу — жидкости, частичкам пищи, бактериям. Так формируется скрытая кариозная полость, которая под пломбой не видна. Распознать такую ситуацию на раннем этапе (и заменить пломбу с минимальными потерями) тоже может только специалист в оборудованной клинике.
Также важно делать снимки хотя бы раз в год — лучше всего 3D-снимок полости рта, чтобы врач смог посмотреть на зубы со всех сторон. На таком снимке все очень наглядно: пломба ярко-белого цвета, сам зуб серовато-белого цвета, а кариес — просто темное пятно.
Избежать проблем с кариесом не так сложно, как кажется: чтобы не допустить появления «темных пятен», важно серьезно относиться к гигиене и профилактике, а также заботиться о здоровье своих зубов каждый день.