Каждый раз, игнорируя завтрак, вы подталкиваете себя к развитию диабета второго типа. Именно первый прием пищи задает стабильный уровень глюкозы на весь день – такой вывод сделали исследователи в публикации 2015 года в журнале «Public Health Nutrition». Другое исследование, представленное на конференции Эндокринного общества в 2018 году, продемонстрировало, что сытный завтрак способствует снижению веса, улучшению контроля глюкозы и уменьшению потребности в инсулине. Поэтому регулярный питательный завтрак становится обязательным пунктом для тех, кто стремится держать сахар под надежным контролем.
7 триггеров, стремительно повышающих уровень сахара в крови
Даже не имея диагноза «диабет», будьте внимательны к этим привычкам и продуктам: они способны нанести непоправимый урон вашему здоровью. Разбираемся, что провоцирует скачки сахара.
Photo by Myriam Zilles on Unsplash
Каждому важно знать факторы, способные моментально взвинтить показатели глюкозы, даже если ваш сахар стабильно держится в норме. А тем, кто уже сталкивается с повышенными значениями, следует проявлять особую бдительность!
Отказ от завтрака
Синтетические заменители сахара
При наличии диабета второго типа искусственные подсластители не спровоцируют рост уровня глюкозы. Однако здоровым людям рекомендуется избегать заменителей сахара: согласно данным Эндокринного общества, употребление низкокалорийных подсластителей может стимулировать развитие метаболического синдрома и фактически увеличивать риск преддиабета и диабета 2 типа, особенно у людей с избыточным весом.
Пища с высоким содержанием жиров
Традиционно главным пищевым врагом считаются углеводы, но исследования показывают, что жиры также могут влиять на концентрацию глюкозы и становиться одним из макроэлементов, в конечном счете повышающих ее. В первую очередь это касается людей с подтвержденным диабетом второго типа. Исследование, опубликованное в 2017 году в Международном журнале наук о здоровье, подтвердило взаимосвязь между потреблением жиров, диабетом 2 типа и нарушением толерантности к глюкозе. Проблема в том, что жир замедляет переработку углеводов, а если пациент принимает инсулин, тот может достичь пика несвоевременно – и углеводы не успеют полностью усвоиться.
Черный кофе
Несмотря на то, что большинство исследований подтверждают благотворное влияние регулярного употребления черного кофе на снижение риска диабета второго типа в долгосрочной перспективе, людям, уже страдающим этим заболеванием, лучше отказаться от кофеиносодержащих напитков. Причина в том, что у некоторых организм чрезвычайно чувствителен к кофеину – сахар может подскакивать после каждой чашки бодрящего напитка.
Инфекционные заболевания
При гриппе, ОРВИ или воспалении вещества, выбрасываемые в кровь для борьбы с патогенами, способны вызвать повышение уровня сахара.
Поэтому во время болезни критически важно увеличить потребление жидкости: вода помогает вывести избыточную глюкозу и поддерживать ее здоровый уровень. Если же вы страдаете диабетом второго типа, обязательно получите рекомендации эндокринолога о безопасном поведении при заболеваниях: возможно, потребуется чаще проводить измерения или скорректировать дозировку инсулина.
Дефицит полноценного сна
При повышенном сахаре качественный сон может выступать настоящим лекарством. Недостаток отдыха приводит к росту уровня стрессового гормона кортизола, который, в свою очередь, усиливает резистентность к инсулину и способствует гипергликемии.
Курение
Курение представляет смертельную опасность для диабетиков: независимо от типа заболевания, оно многократно увеличивает вероятность серьезных осложнений – таких как болезни сердечно-сосудистой системы и почек, потеря зрения, повреждение нервных окончаний и нарушение кровообращения в нижних конечностях.