Как предотвратить «эффект йо-йо», или Способ удержать вес после похудения
Одним из самых сложных аспектов похудения является так называемый «эффект йо-йо», когда потерянные килограммы возвращаются с лихвой. По статистике, спустя примерно два года после диеты около 50% потерянного веса возвращаются, а через пять лет этот показатель достигает 80%. Для многих это становится источником разочарования, а процесс похудения воспринимается как «личная неудача». Кроме того, постоянные колебания веса могут иметь негативные физические, эмоциональные и психологические последствия.
К счастью, исследователи из Института метаболических исследований Макса Планка (MPIMR) и Гарвардской медицинской школы смогли выявить, как остановить этот нежелательный процесс.
Как сохранить результаты похудения: роль нейронных путей
Ученые обнаружили, что во время диеты в головном мозге происходят значительные изменения, особенно в нейронных путях, регулирующих чувство голода. В результате этих изменений усиливается активность нервных клеток, которые отвечают за ощущение голода.
Для проведения эксперимента ученые посадили мышей на диету и изучали работу их мозга, концентрируя внимание на нейронах гипоталамуса, которые связаны с агути-родственным белком (AgRP), отвечающим за чувство голода. Ранее было показано, что стимуляция этих нейронов вызывает повышение аппетита.
В ходе исследования ученые заметили, что после того как животные начали соблюдать диету, нейронные связи усиливались. Это приводило к интенсивным сигналам голода, что, в свою очередь, вызывало переедание и быстрый набор утраченного веса. Проще говоря, после потери веса нейронная активность усиливалась, что вызывало длительное и выраженное чувство голода.
Как бороться с усилением чувства голода
Однако, когда исследователи подавляли связь между этими нейронами, активность AgRP снижалась, и животные становились менее склонны к перееданию. Это способствовало меньшему набору веса после диеты. Исследователи пришли к выводу, что снижение активности нейронных путей, связанных с голодом, может помочь избежать эффекта йо-йо.
В долгосрочной перспективе цель этих исследований — разработать методы, которые помогут удержать вес после завершения диеты и предотвратить возвращение лишних килограммов.