Выкидывайте сразу: 8 продуктов, которые ни в коем случае нельзя есть просроченными
Мясная нарезка
Нарезанная порциями или хранящаяся целым куском в холодильнике мясная нарезка имеет крайне ограниченный срок годности – не более 5 дней с момента покупки. Необходимо тщательно следить за маркировкой на упаковке: не рекомендуется превышать указанный период даже на несколько часов, а предпочтительнее использовать продукт за несколько дней до окончания установленного срока.
Курица
Приобретя охлажденную птицу, желательно использовать ее немедленно, но в крайнем случае допускается хранение в холодильнике при температуре не выше +4 градусов Цельсия на протяжении трех дней. При несоблюдении сроков продукт следует выкинуть.
Мясной или куриный фарш
С фаршем все еще строже: для приготовления отводится не более 12 часов при условии правильного охлаждения. При невозможности приготовить сразу, рекомендуется убрать продукт в морозилку.
Куриные яйца
При покупке необходимо обращать внимание именно на дату производства, а не упаковки – отсчитывая 3-4 недели. Обязательно хранить в холодильнике, а по окончании срока годности выбросить.
Сливочный сыр
В отличие от твердых сортов, с мягкими сырами следует обращаться предельно осторожно. При появлении липкого налета, признаков плесени или подозрительного запаха продукт нужно незамедлительно уничтожить. Если сыр находился в холодильнике более 15 дней, от него также рекомендуется избавиться во избежание возможных осложнений.
Салатная зелень
Листовая зелень максимально полезна исключительно в свежем состоянии. Несмотря на указанный производителем срок годности, при обнаружении желтых пятен, потери упругости или появлении слизистой консистенции от продукта стоит немедленно избавиться.
Овощные соки
Популярность овощных соков обусловлена их низким содержанием сахара и высокой питательностью. Однако именно незначительное количество консервантов приводит к быстрой порче, поэтому после истечения срока годности такие напитки необходимо выбрасывать, а открытые образцы хранить не более 24 часов.
Креветки
Отравление морепродуктами считается одним из наиболее опасных типов пищевого отравления. Креветки и другие подобные моллюски имеют крайне непродолжительный период хранения: в охлажденном состоянии – не более трех дней, в замороженном – максимум два месяца.