Укрощение жирберга: ученые нашли новый способ борьбы с монстром в канализации
Загадочный «монстр» в канализации: кто такой жирберг
Слово жирберг (англ. fatberg) впервые появилось в статье Birmingham Post в 2008 году. Так журналист Алистер Грант называл «похожие на камни комки кулинарного жира», выброшенные на пляж Ньюборо (Великобритания). Позже этот термин стали использовать в отношении мусора, засоряющего лондонскую канализацию.
Для борьбы с «монстром» коммунальщикам пришлось вооружиться не только мощными гидравлическими установками, но и обычными лопатами. Если бы работники вовремя не очистили этот участок, фонтан из фекалий затопил бы столицу Англии.
Как «вырастают» жирберги
Жирберг — это похожая на камень смесь пищевых масел и твердого мусора (влажных салфеток, презервативов, ватных палочек). «Айсберг из отходов» обычно возникает на шероховатых поверхностях канализационных каналов. В тех местах, где плавно текущая жидкость сталкивается с препятствием.
«Скелет» жирбергов образуется, когда мы смываем в унитаз твердые предметы. В отличие от туалетной бумаги, они не растворяются в воде и сохраняют свою структуру. Соединить все части этой страшной конструкции помогает кухонный жир. Он оседает на стенках канализационных труб из-за того, что мы отправляем в унитаз или раковину остатки еды.
Новый способ борьбы с жирбергами
Несмотря на шокирующие последствия, люди продолжают смывать мусор в унитаз. Ученые из Мельбурнского технологического института придумали, как решить эту проблему. Они выяснили, что ключевой компонент жирбергов — это кальций, который просачивается через стены канализационных каналов. Исследователи создали защитное покрытие из цинка и полиуретана. Тесты показали отличные результаты: смесь на 80% снизила выщелачивание (вымывание) кальция из бетонных стен. Но главное — она на треть уменьшила количество жира, налипающего на стенки труб.
Проблема с засорением канализации актуальна и для России. Жирберги находили в водосточных трубах Читы, Самары, Волгограда и других городов. Однако, в отличие Великобритании, в нашей стране эти «подземные айсберги» встречаются гораздо реже. Но все же лучше соблюдать меры предосторожности и выкидывать твердые отходы в мусорку, чтобы однажды «зловонная клоака» не выпрыгнула на вас.