Почему осенью желтеют и опадают листья? Ответ на этот вопрос знают единицы

Осень — в это время пышного увядания, когда природа надевает свои багряные и золотые наряды, чтобы выйти к своему зрителю на финальный поклон. В детстве мы все ни раз задавались вопросом: почему листья желтеют и опадают? Почему деревья не могут круглый год радовать нас своей зеленью, как это делают елки? Не все из нас тогда получили ответ, поэтому самое время заполнить этот пробел.
Почему осенью желтеют и опадают листья? Ответ на этот вопрос знают единицы
Freepik
Содержание статьи

Почему осенью желтеют листья

За цвет листвы отвечают пигменты, которые в них содержатся. Весной и летом зеленую окраску деревьям придает хлорофилл, который содержится в хлоропластах и отвечает за фотосинтез.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
фотосинтез
Freepik
Листья кажутся нам зелеными, потому что хлорофилл поглощает в основном синие и красные волны, а зеленые отражает.

Для производства хлорофилла требуется много тепла и света.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Но с приходом осени световой день сокращается, температура воздуха понижается и растению ничего не остается, как начать готовиться к холодам. Так как в почве почти не содержится азота — жизненно важного элемента для растений, зато он содержится в хлорофилле, поэтому дерево выжимает из листьев все питательные вещества, разбирает «солнечные панели» зеленого цвета на фрагменты и переносит их дальше в стебель, корень, где они будут хранится в течение зимы.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
почему листья желтеют
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Зеленая окраска пропадает, а другие пигменты растений — ксантофиллы (желтые), каротиноиды (оранжевые) и антоцианы (красные), которые прятались под зеленым покрывалом хлорофилла, выходят на первый план и окрашивают листья в разные цвета.

Каротиноиды играют не последнюю роль в фотосинтезе. И если бы растение умело использовать их повторно, оно бы их тоже отправило в запас. Но так нет способа, который позволил бы перенести каротиноиды в корень, а потом повторно их использовать, они просто остаются в листьях.
Почему елки зимой и летом одним цветом?
widget-interest

И действительно, почему елки и сосны не желтеют осенью? Тонким листикам-иголочкам требуется меньше солнечного света, чем большим листьям. Поэтому они могут производить хлорофилл круглогодично, даже при низкой освещенности. У иголочек отсутствуют устьица — мелкие отверстия на поверхности листа, через которые дерево испаряет воду во время процесса фотосинтеза. Благодаря этой структуре хвойные деревья могут сохранять воду в своих листьях даже в условиях холодного и сухого климата зимой. А восковое покрытие не дает дереву замерзнуть и испариться лишней влаге. 

Несмотря на то, что хотя они называются вечнозелеными, их иголки тоже обновляются, но делают это постепенно напряжении всего в года. За год ель может сменить до 80% своих иголок. Ну и напоследок: хвойные деревья тоже меняют цвет, просто менее заметно. Еловые леса бронзовеют, поскольку к зиме в листьях тоже синтезируются знакомые нам антоцианы.

Почему осенью опадают листья

почему листья желтеют
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

С первыми заморозками, когда почва промерзает, деревьям недостает влаги и поступающих от корней минеральных веществ. Поэтому, растения утягивают поясок потуже и, чтобы как-то сэкономить на питании, сбрасывают листву. Сами листья при этом становятся мусорными мешками: из ствола дерева в них перемещаются все ненужные и вредные продукты жизнедеятельности.

У основания листа формируется пробковая ткань, которая запечатывает стебель на зиму, а сам листочек опадает вместе с отходами.

Деревья и рады избавиться от лишнего груза, ведь совсем скоро выпадет мокрый снег, который налипнет на тонкие, хрупкие веточки.

С приходом весны корни вновь начнуть потягивать воду из оттаявшей почвы, набухнут почки и наступит долгожданная весна!