Novec 1230: сухая вода, которая не даст вам промокнуть

Выйти сухим из воды? Запросто, если это сухая вода — самая странная жидкость на Земле.
Novec 1230: сухая вода, которая не даст вам промокнуть
Freepik
Содержание статьи

Агрегатное состояние воды

Мы ошибались, когда думали, что вода может находиться только в трех агрегатных состояниях: твердом, жидком и газообразном.

Четвертое состояние воды, о котором мало кто знает...
widget-interest

У воды есть четвертое состояние, которое мы не можем потрогать, но это вовсе не значит, что его не существует. В процессе нагревания вода трансформируется в пар, но при дальнейшем повышении температуры свыше 2200 градусов, она переходит в состояние плазмы.

Плазма — это горячий ионизированный газ, состоящий примерно из одинакового количества положительно заряженных ионов и отрицательно заряженных электронов.

В природе мы можем ее увидеть невооруженным глазом в проблесках молнии. А самый большой сгусток плазмы — это Солнце. 

Что такое сухая вода?

сухая вода
Кадр из видео
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ученые придумали вещество, которое на 95% состоит из обычной воды, но при этом жидкостью его не назовешь.

C₆F₁₂O, CF₃CF₂C(O)CF(CF₃)₂

Убрав из молекулы воды водород и заменив его на углерод и фтор, получится Novec 1230, который внешне похож на белый мелкий песок. Каждая песчинка — это крошечный пузырик, внутри которого находится обычная вода — мокрая. Снаружи каждая ее капля покрыта водоотталкивающей оболочкой из диоксида кремния, благодаря которой «выйти сухим из воды» можно теперь не только на словах.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Физические свойства «сухой воды»

сухая вода
Кадр из видео
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • плотность в жидком состоянии выше, чем у воды — 1,72 г/см³;
  • температура кипения равна 49,2 °C, из-за этого ожог получить практически невозможно;
  • температура замерзания −108 °С, поэтому даже в лютую стужу сухая вода не замерзает
  • в ней невозможно растворить соль или сахар;
  • она не смачивает поверхности...
  • ...и не проводит электрический ток: даже если в нее окунуть ноутбук, включенный в розетку, не произойдет ничего;
  • вещество мгновенно испаряется при распылении.

Так как Novec 1230 не растворяется в воде, значит и в клетки живых организмов не проникает. Несмотря на страшное слуху название, перфторэтилизопропилкетон относительно безопасен для человека. Почему относительно? Потому что под действием ультрафиолета перфторэтилизопропилкетон разрушается, выделяя токсичные для человека вещества. Поэтому дышать этими парами довольно опасно.

Чтобы получить сухую воду, достаточно смешать воду и кремний и взболтать в течение 1,5 минуты на высокой скорости.

Область применения

тушение пожара
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • Не известно что хуже: сам пожар, или последствия после его тушения. Вода, порошок портят ценное оборудование, документацию, произведения искусства. Тушение пожара инергеном, хладоном, углекислотой наносит меньший ущерб материальным ценностям, но фреоны смертельно опасны для людей. Именно поэтому в помещениях, где требуется обеспечить максимальную сохранность предметов, пожар тушат сухой водой. При распылении она превращается в пар, оседает на поверхность и через несколько минут испаряется.
  • Сухую воду используют в качестве хладагента в системах иммерсионного охлаждения.
  • Ученые выяснили, что сухая вода может использоваться для хранения метана.
  • Еще одно положительное свойство сухой воды — это ее способность впитывать углекислый газ. Поэтому ученые считают, что в скором времени сухую воду можно будет использовать для поглощения углекислого газа из атмосферы, который вызывает парниковый эффект и приводит к глобальному потеплению на планете.