Западные ученые объяснили, почему лучше вовсе не пить алкоголь!
Западные ученые вновь изучили влияние алкоголя на жизнь и здоровья человека и пришли к следующему выводу: среди трезвенников и эпизодически пьющих есть значительное количество больных людей, что снижает средний показатель здоровья группы и заставляет тех, кто пьет от легкой до умеренной степени, якобы выглядеть лучше. «Для алкогольной промышленности было пропагандистским ходом предложить, что умеренное употребление их продукции якобы продлевает жизнь людей», — говорит доктор Тим Стоквелл, первый автор нового исследования и ученый из Канадского института исследований употребления психоактивных веществ при Университете Виктории.
Воздержание от алкоголя и умеренное потребление алкоголя
- Многие исследования влияния алкоголя на здоровье показывают эффект J-кривой.
- Так, при J-кривой уровень смертности самый низкий среди тех, кто пьет мало.
- Канадская группа ученых объединила данные прошлых исследований в своем анализе. Затем специалисты предположили: у людей, пьющих от легкой до умеренной степени (те, кто выпивает от одной порции в неделю до двух в день), риск смерти в течение периода исследования был на 14% ниже, чем у трезвенников.
- Но очевидная выгода испарилась при ближайшем рассмотрении.
В исследованиях самого высокого качества, — в которых участвовали молодые люди и которые гарантировали, что периодически пьющие люди не считались трезвенниками, — не было обнаружено доказательств, что изредка пьющие люди живут дольше. Такой вывод, — отмечают эксперты в 2024 году, — был замечен только в более слабых исследованиях, которые не смогли разделить бывших пьяниц и трезвенников на протяжении всей жизни.
- «Оценки пользы алкоголя для здоровья были преувеличены, в то время как его вред был недооценен в большинстве предыдущих исследований», — замечает Тим Стоквелл. «Большинство предыдущих исследований сравнивали пьющих со все более нездоровой группой людей, которые воздерживаются или пьют очень мало».
Пить или не пить, вот в чем вопрос
- «Наиболее предвзятые исследования включали многих людей, которые прекратили или сократили употребление алкоголя по состоянию здоровья (в группе сравнения). Так, люди, — достаточно здоровые, чтобы продолжать пить, — выглядели еще здоровее», — продолжает Тим Стоквелл.
- Между тем бывший главный врач Англии Салли Дэвис заявила западным журналистам, что безопасного уровня потребления алкоголя не существует. Крупное исследование, опубликованное в 2018 году, подтвердило эту точку зрения.
- Было обнаружено, что алкоголь стал причиной 2,8 миллиона смертей в 2016 году и был ведущим фактором риска преждевременной смерти и инвалидности среди людей в возрасте от 15 до 49 лет.
- Среди людей старше 50 лет около 27% случаев смерти от рака среди женщин и 19% среди мужчин были связаны с привычкой употребления алкоголя.
В 2023 году крупное исследование с участием более полумиллиона китайских мужчин связало алкоголь с более чем 60 заболеваниями, включая цирроз печени, инсульт, некоторые виды рака желудочно-кишечного тракта, подагру, катаракту и язву желудка.
- «Исследования алкоголя и здоровья могут быть подвержены предвзятости, даже если они проводятся хорошо», — отмечает доктор Иона Миллвуд из Оксфордского университета, соавтор исследования китайских мужчин.
- «Это связано с тем, что модели употребления алкоголя, как правило, коррелируют с другими факторами, такими как курение и социально-экономический статус, и люди часто меняют свои привычки употребления алкоголя в ответ на плохое здоровье».