Вкусное похудение: если хотите снизить вес, добавьте в рацион орехи
Старший научный сотрудник Университета Южной Австралии Элисот Коутс отмечает: люди склонны считать, что орехи способствуют увеличению веса из-за большого содержания жиров и высокой калорийности. Однако орехи богаты ненасыщенными жирами, растительными белками и пищевыми волокнами, поэтому сытость при их употреблении сохраняется дольше. А это означает, что нет необходимости в частых перекусах.
К тому же орехи улучшают обмен веществ, работу сердечно-сосудистой системы и кишечника.
Эти выводы основаны на обзоре семи исследований, в которых приняли участие 676 человек с лишним весом. Часть из них в процессе похудения отказалась от орехов, другие же продолжили их есть. Ни в одном из исследований не было зафиксировано то, что орехи мешают потере веса. А 4 из них показали, что благодаря орехам участникам удалось сбросить больше лишних килограммов.
Сколько калорий содержится в орехах
Учитывая то, что любые орехи – продукт высококалорийный, нужно следить за количеством съеденных ядер, поскольку похудение всегда начинается с дефицита калорий. И если заменить бутерброды на горсть орехов, то получится здоровый перекус, а чувство голода еще долго не побеспокоит.
Грецкие орехи
Грецкий орех полезен как противовоспалительное, общеукрепляющее средство. Особенно он нужен тем, кто отказался от мяса. С осторожностью к грецким орехам стоит отнестись людям с заболеваниями кожи, а страдающим острыми кишечными заболеваниями следует вовсе от них отказаться.
Арахис
Арахис богат кальцием, железом, магнием, цинком и натрием, содержит антиоксиданты и серотонин, улучшает память и состояние сосудов. Свежий арахис переваривается медленно, поэтому могут возникнуть проблемы с ЖКТ. Также необходимо тщательно очищать ядра орехов от пленки, поскольку тонкая оболочка – сильный аллерген.
Фисташки
Фисташки содержат витамины группы В и различные минералы, являются отличным тонизирующим средством, позволяющим справиться с хронической усталостью. Но людям, склонным к аллергическим проявлениям, стоит употреблять их с осторожностью.