«Убийцы молодости»: 6 продуктов и напитков, которые ускоряют старение кожи
Наверняка вы замечали, как наутро после праздничных посиделок за столом, вечеринки в клубе или отдыха на пляже, который сопровождался многочисленными прохладительными напитками, ваша кожа выглядит блеклой и обезвоженной. Это наглядный пример того, как еда влияет на нашу внешность. Чтобы кожа не была в таком состоянии на постоянной основе, следует исключить из своего рациона целый ряд продуктов.
Кофе
Как бы ни было тяжело отказаться от любимого напитка, это все же придется сделать, чтобы уменьшить риск раннего старения кожи. Ученые утверждают, что кофеин способствует снижению выработки коллагена — это белок, который поддерживает упругость, эластичность и гладкость кожи.
Однако есть у кофе и ряд преимуществ, про которые тоже не следует забывать: например, напиток снижает риск развития диабета 2 типа, рака, депрессии и сердечно-сосудистых заболеваний. Этот эффект достигается лишь при умеренном потреблении кофе — не более 1-4 кофейных чашек в день.
Сахар
В продолжение темы разговора про кофе. Любителям добавлять в напиток различные подсластители тоже стоит быть начеку. Сахар может привести к обезвоживанию организма и сухости кожи, а это — верный путь к преждевременному старению.
Кроме того, избыток сахара может запустить процесс, называемый гликацией: попадая в организм, частички сахара склеивают белки друг с другом, делая их нефункциональными. В последствии конечные продукты гликозилирования начнут ускорять процесс старения, в частности, спровоцируют образование морщин и углубление уже существующих складок. Примечательно, что процесс гликации необратим.
Алкоголь
Работа печени напрямую влияет на состояние нашей кожи. Когда печень правильно функционирует, токсины, которые потенциально могут навредить коже, естественным образом фильтруются и выводятся из организма. Если же работа этого органа нарушена (а такое часто происходит при чрезмерном употреблении алкоголя), токсины будут скапливаться, что непременно скажется на коже: могут появиться угри, желтуха, морщины, прыщи и т.д.
Вдобавок к этому, алкоголь способствует обезвоживанию организма и негативно влияет на сон. Обезвоживание приводит к сухости и потери тонуса кожи, а проблемы со сном провоцируют появление морщин и пигментации.
Соленая и острая пища
Здесь все очевидно: соль и перец задерживают жидкость в организме, что может спровоцировать появление отеков и высыпаний на коже. И это лишь самые «безобидные» последствия чрезмерного потребления соли! Обезвоживание также негативно сказывается на работе внутренних органов и способствует повышению кровяного давления — а там и до хронических заболеваний недалеко.
Трансжиры
Помимо повышения уровня ЛПНП (плохого) холестерина и риска сердечных заболеваний, трансжиры также могут быть вредны для нашей кожи. Они усиливают воспаление в организме, что препятствует нормальному синтезу коллагена. Кроме этого, вредные жиры делают кожу более восприимчивой к ультрафиолетовому излучению, что, согласно многочисленным исследованиям, является причиной старения номер один.
Красное мясо
При регулярном употреблении говядины, свинины и баранины в организме появляются свободные радикалы — нестабильные молекулы, которые ищут недостающие электроны, захватывая их у здоровых клеток и тем самым повреждая их. Это повреждение в конечном итоге приводит к потере защитной функции кожи и снижению уровня коллагенового белка.
