Удивительная польза диеты! Исследование: ограничения в питании замедляют старение мозга
Науке давно известно, что ограничение калорий улучшает здоровье и увеличивает продолжительность жизни. Правда, как именно устроен этот процесс все еще остается загадкой, — особенно в отношении того, как «диета защищает мозг». Теперь же ученые из Института Бака раскрыли роль гена под названием OXR1, который необходим для увеличения продолжительности жизни, наблюдаемого при ограничении в питании. «Когда люди ограничивают количество пищи, которую они едят, они обычно думают, что это может повлиять на их пищеварительный тракт или накопление жира, но мало кто думает, как это влияет на мозг», — говорит Кеннет Уилсон из Института Бака, первый автор исследования.
Как питание связано со старением
Исследователи продемонстрировали подробный клеточный механизм того, как ограничение в питании может замедлить старение и прогрессирование нейродегенеративных заболеваний. Эксперимент на плодовых мушках и клетках человека также определяет потенциальные терапевтические цели для замедления старения и возрастных нейродегенеративных заболеваний.
- «Мы обнаружили нейрон-специфический ответ, который опосредует нейропротекцию ограничения в питании», — объяснил профессор Бака, Панкадж Капахи. «Такие стратегии, как интервальное голодание или ограничение калорий, которые ограничивают питательные вещества, могут повысить работу этого гена, чтобы опосредовать его защитные эффекты».
- «Упомянутый ген OXR1 является важным фактором устойчивости мозга, защищающим от старения и неврологических заболеваний», — добавила профессор Лиза Эллерби, один из старших авторов исследования.
Во время тестов ученые обнаружили, что OXR1 влияет на ретромер, — который представляет собой набор белков, необходимых для переработки клеточных белков и липидов. «Ретромер является важным механизмом в нейронах, поскольку он определяет судьбу всех белков, попадающих в клетку», — говорит Кеннет Уилсон, отмечая, что дисфункция ретромера связана с возрастными нейродегенеративными заболеваниями.
Как защитить мозг от старения
В целом, результаты нового исследования показали, как ограничения в питании замедляют старение мозга благодаря действию mtd/OXR1 на поддержание ретромера.«Наша статья указывает, что путь ретромера, который участвует в повторном использовании клеточных белков, играет ключевую роль в защите нейронов, когда питательные вещества ограничены», — объясняет Панкадж Капахи.
Ученые выяснили, что mtd/OXR1 сохраняет функцию ретромера и необходим для функции нейронов, здорового старения мозга и увеличения продолжительности жизни.
- «Диета влияет на этот ген. Потребляя меньше, вы на самом деле усиливаете механизм правильной сортировки белков в ваших клетках, потому что ваши клетки усиливают экспрессию OXR1», — продолжает Кеннет Уилсон.
- «Наш следующий шаг — определить конкретные соединения, которые повышают уровень OXR1, чтобы попытаться замедлить старение мозга», — говорит Лиза Эллерби. «Надеюсь, благодаря этому мы сможем получить более полное представление о том, почему наш мозг вообще деградирует. Оказывается, диета влияет на все процессы в вашем организме».