Потеря аппетита в жару – своеобразный защитный механизм нашего организма; таким способом он пытается сохранить прохладу. Дело в том, что все процессы организма образуют тепло, в том числе и пищеварение. Для наглядности, из каждых 1000 съеденных калорий только около 250 преобразуются в реальную энергию, которую наше тело тратит на выполнение различных задач, а все остальное в конечном счете превращается в тепло. Кстати, именно поэтому вся энергия, которая синтезируется в нашем организме, выражается в единицах тепла (калориях или джоулях).
Почему в жару обычно пропадает аппетит?
Для многих терять вес летом – норма, поскольку в жаркую погоду не хочется ничего есть, только пить, и желательно чего-нибудь прохладного. Но почему жара на нас так влияет? И не вредна ли потеря аппетита? У нас есть ответы!
Freepik
Такая реакция организма на жару абсолютно нормальна!
Так что если вы будете много есть, вам будет жарко просто от того, что вы перевариваете пищу. И чтобы защитить вас от неприятных ощущений, организм предпринимает меры предосторожности, в данном случае это — притупление аппетита.
Кроме того, в условиях жаркого климата наше тело не нуждается в разогреве, а следовательно, и в большом количестве тяжелой пищи. А вот зимой, когда на улице стоит лютый мороз, организму требуется тепло, поэтому и аппетит повышается.
Еда – наш главный источник тепла. Вот почему летом мы не сильно нуждаемся в ней.
Опасна ли потеря аппетита в жару?
Обычно в средней полосе России число жарких дней не превышает одного месяца. Отказ от тяжелой пищи на этот период точно не несет серьезных последствий для здоровью. Тем более, что совсем без еды человек точно не останется, он невольно начнет отдавать предпочтение более легкой и полезной пище: ягодам, овощам, фруктам, нежирному мясу.
А почему во время отпуска мы набираем вес?
Сначала мы весь год готовимся к отпуску: соблюдаем диету, занимаемся спортом, и все для того, чтобы потом две недели с уверенностью щеголять в купальнике. А потом возвращается домой, встаем на весы и обнаруживаем на них плюс 5 килограмм. Что это за магия, если в жару нам практически не хочется есть?
И хотя во время отпуска многие люди также испытывают потерю аппетита, количество потребляемы калорий в этот период может значительно вырасти.
Как правило, это происходит из-за того, что мы увеличиваем потребление жидких калорийс помощью алкогольных или безалкогольных напитков с большим содержанием сахара и высококалорийного мороженого. Кроме того, во время поездок, особенно в отели с системой all inclusive, мы едим не из чувства голода, а из жадности, желания попробовать все, ведь «все, за что уплочено, должно быть проглочено».