Наука
Биология
02.04.2024, 18:14

Как вырастить лучшую в мире капусту в саду: полезные советы

Капусту вырастить довольно просто, но чтобы она была действительно вкусной и большой, вам придется все продумать.
Как вырастить лучшую в мире капусту в саду: полезные советы
Unsplash

Несмотря на простоту культивирования капусты, не каждый может вырастить вкусные и большие качаны у себя на участке

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Чтобы вырастить хорошую капусту, мало просто посадить рассаду в открытый грунт, регулярно поливать и вносить подкормки. Есть несколько хитростей, которые важно использовать, чтобы капуста выросла большой и вкусной.

Это интересно

Считается, что капуста была завезена в Россию в IX веке, вместе с другими овощами, в период активной торговли с Византией. Это было время, когда Русь принимала христианство, и вместе с новой религией приходили новые обычаи и продукты питания.

 

Капуста быстро стала популярным продуктом благодаря своей питательности и возможности долгого хранения. Она стала одним из основных продуктов в русской кухне. Из капусты готовили различные блюда, включая знаменитый русский квашеный салат — кислушку.

Как вырастить капусту на грядке

Больше всего внимания важно уделить подготовке гряды к рассаживанию. Делать это нужно еще с осени. Капуста любит почву с нейтральной кислотностью. Поэтому вам сначала нужно измерить pH своей почвы, а затем по необходимости раскислить ее при помощи доломитовой муки или золы. Важно делать это по осени, так как внесение таких ингредиентов весной может навредить рассаде.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Выбор места посадки капусты тоже очень важен. Нужно выбирать возвышенные участки, подальше от залегания грунтовых вод, так как капуста любит умеренное увлажнение. С другой стороны эта культура предпочитает большое количество солнечного света. Попытайтесь найти на своем участке именно такой уголок.

По весне за две недели до высадки капусты нужно перекопать грядки и удалить все сорняки. Перед высадкой также важно убедиться, что температура почвы будет комфортной для сеянцев. Если весна выдалась холодной, можно укрыть почву материалом. Высадку желательно проводить по заранее отмеченным рядам — между ними должно быть расстояние не менее 70 см. Между самими саженцами внутри ряда надо оставлять не менее 50 сантиметров.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Бонус: 5 любопытных фактов о капусте
  • Капуста содержит множество витаминов, включая витамин С, витамины группы В, витамин К, а также минералы, такие как кальций, железо и калий.
  • Благодаря содержанию витамина С и других антиоксидантов, капуста помогает защищать клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.
  • Антиоксиданты в капусте способствуют сохранению здоровья кожи, уменьшают воспаление и могут помочь в борьбе с проблемами, такими как акне.
  • Витамин К, содержащийся в капусте, играет важную роль в здоровье костей и помогает предотвратить потерю костной массы.
  • Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление капусты может помочь снизить риск развития определенных видов рака, включая рак желудка, кишечника и мочевого пузыря.
Вам также может быть интересно: