Это съедобное растение может удалять микропластик из воды
Ученые находят крошечные частицы пластика по всему миру. Увы, до сих пор специалисты не понимают до конца последствия употребления микропластика с пищей. Одна из потенциальных опасностей заключается в том, что частицы могут поглощать загрязняющие вещества из окружающей среды, а затем передавать их нам.
Чтобы удалить микрочастицы пластика из городского водоснабжения, водоочистные сооружения обычно добавляют в воду химические вещества — флокулянты. Они образуют комки, к которым прилипают частицы. Затем, эти скопления удаляются из воды вместе с загрязняющими веществами.
К сожалению, флокулянты, такие как полиакриламид, сами по себе могут стать токсичными при определенных условиях. В поисках более безопасной альтернативы доктор Раджани Сринивасан и коллеги из Государственного университета Тарлтона, США, обратились к соединениям из растений.
Как бамия борется с микропластиком
После ряда экспериментов было обнаружено, что полисахариды из бамии в сочетании с полисахаридами из пажитника лучше всего удаляют микропластики из морской воды, в то время как те же полисахариды из бамии в сочетании с полисахаридами из тамаринда лучше всего подходят для использования в пресной воде.
В целом, в зависимости от таких факторов, как соотношение полисахаридов и источника воды, флокулянты на растительной основе работают либо так же хорошо, либо лучше, чем полиакриламид. А главное — их можно было бы использовать на существующих установках по очистке воды без каких-либо изменений в оборудовании или процессах.
Бороться с микропластиком очень сложно, очень важно не навредить окружающей среде еще больше во время этого процесса