Участники забега надевают как минимум фартуки и колпаки, а как максимум наряжаются в различные костюмы, берут сковородки с блинами и бегут по заранее проложенному маршруту. Во время забега нужно несколько раз подбросить блин на сковородке и, разумеется, его поймать. В противном случае участник выбывает из гонки. Победителю достается кубок в виде сковородки.
Блинная гонка: необычное соревнование в Англии
А что если нарядиться в костюм самолета и побежать по городу со сковородой в руке, подбрасывая на ней блин? Между прочим, такой забег – это давняя английская традиция.
apnews.com
«Блинный день» – последний день перед началом поста.
Ежегодно мероприятие набирает огромное количество участников и зрителей, а корнями оно уходит в XV век. По легенде, женщина настолько торопилась на службу, услышав колокольный звон, что побежала в церковь в фартуке и со сковородой в руке, на которой жарился блин. С тех пор такие забеги стали традиционными, обозначающими окончание масленичных гуляний.
Как подбросить и перевернуть блин на сковородке
Если вы решили превратить приготовление блинов в шоу и переворачивать их броском, то сначала рекомендуется потренироваться с пустой сковородкой. А еще важно учитывать то, что не каждая сковорода подойдет для этих «фокусов» и не каждый блин может сделать сальто. Но обо всем по порядку.
Выбирайте сковороду с плавно скругленным бортом, чтобы блин мог по нему скользить. Если же угол борта будет ярко выражен, нужную траекторию полета задать ему не получится.
Блин должен быть тонким и среднего размера. А подбрасывать его можно только в определенный момент: когда низ уже прожарился, а верх схватился. В противном случае во время броска блин разлетится на части. Либо жидкая часть сверху изменит направление полета.
Перед тем как подкидывать блины, потренируйтесь с пустой сковородкой. Для начала освойте плавное движение вперед и короткое назад. После этого добавьте скругленное короткое движение наверх дальним бортом сковороды. Затем насыпьте в нее какую-нибудь тяжелую крупу и отточенными движениями научитесь ее перемешивать на сковороде.
Далее можно переходить к блинам. Только для начала потренируйтесь с готовым холодным блином – на случай, если он приземлится не в сковороду, а на руку. Чтобы запустить блин вверх, нужен короткое движение вверх перпендикулярно столу.