Колбаса и хлеб на ветках: топ необычных деревьев с самыми странными плодами

Существует еще одно огуречное дерево под названием билимби, плоды которого напоминают плоды дендросициоса сокотранского. Их можно встретить не только на ветвях, но и на стволе. Само растение произрастает в Юго-Восточной Азии и не относится к тыквенным. Интересно, что плоды также напоминают огурцы и являются съедобными в отличие от плодов сокотранского дерева. Вот только в свежем виде их не употребляют, поскольку они уж больно кислые. Как правило, любители деликатесов дополняют ими различные блюда.

Кизил головчатый — второе имя этого симпатичного дерева. Да, оно далеко не романтичное, зато его плоды с трудом можно отличить от клубники. Именно благодаря им, дерево, произрастающее в Индии и Китае, именуют клубничным. Однако плоды лишь по форме похожи на летнюю ягоду, а внутри содержат слизистую мякоть, немного напоминающую желе, в которой присутствуют крупные семена. Они имеют сладковатый вкус и в некотором смысле напоминают хурму, но не вызывают вяжущих ощущений, присущих оранжевой ягоде.

Да, плод этого дерева совсем не похож на продукт, в честь которого названо это растение. Внешне он больше напоминает дыню или дуриан, правда не такой колючий и от него не исходит комбинация неприятных запахов. Он имеет вкус картофеля. Тогда причем тут хлеб? Все просто: это достаточно калорийный и питательный продукт, который проще всего добыть. Одно дерево ежегодно приносит до 700 плодов.

Также важен и тот факт, что этот продукт можно хранить длительное время, правда не в свежем виде. Жители Новой Гвинеи и островов Океании, где произрастает дерево, зачастую сушат, пекут или варят мякоть. Это наиболее простой и удобный вариант переработки плода. Некоторые предпочитают его консервировать. Для этого местные чистят плоды от кожуры, нарезают, затем заворачивают их в банановые листья и погружают глубоко в землю. Спустя определенное время «дыня» начинает бродить и полученная масса становится похожа на тесто, которое можно использовать в течение двух лет.

Однако такой полуфабрикат не употребляют в полученном виде. Его снова заворачивают в листья, обжаривают на кокосовом масле и подают на стол.

Речь идет о кудрании. Не трудно догадаться, почему это дерево прозвали малиновым. Достаточно взглянуть на его плоды, напоминающие малину, вот только по вкусу они больше похожи на хурму. Листья дерева и сочный плод в своей мякоти содержат белый сок с несколькими семенами. Такую красоту с «малиной» преимущественно можно встретить в Восточной Азии и Китае.

Тропическая Африка может похвастаться обилием деревьев, на которых скрывается колбаса. Если быть точнее, то это плоды, внешне напоминающие известный продукт, вес которых может достигать 7 кг. Глядя на колбасное дерево, трудно не сойти с ума. Ну ведь точно на нем растет краковская или салями. К сожалению, плоды кигелии (второе имя дерева) далеки от реальной колбасы, они даже несъедобны. В пищу можно употреблять лишь их семена, но только после обжарки. Хотя некоторые животные, например, жирафы или обезьяны, с большим удовольствием полакомятся местным «сервелатом».

Нет, сладости дерево не приносит. Более того, его научное название не такое вкусное, как могло показаться на первый взгляд. Итак, перед вами говения сладкая, произрастающая в Восточном Китае, Японии и на предгорьях Гималаев. Декоративное на вид дерево имеет огромные размеры и может вырастать до 20 м в высоту, имея пышную крону.

В июле сочно-зеленую листву дополняют мелкие молочные цветки, из которых позже появляются толстые плодоножки с сухими косточковыми плодами. А теперь внимание! Сладковатый вкус дают не сами плоды, а плодоножки. Именно их употребляют в пищу в свежем виде. Часто плодоножки едят, срывая прямо с дерева, тогда раскрывается истинный вкус, напоминающий слега кислый изюм или леденцы.