Как понять, что вы едите слишком много сахара

Однако добавленный сахар, который часто содержится в обработанных пищевых продуктах, — это то, без чего мы могли бы обойтись, и большинство из нас потребляет его в слишком большом количестве. Как понять это?

Чрезмерное потребление сахара влияет на нашу энергию, настроение, вес и риск заболеваний. В целом, это может повлиять на наше физическое и психическое благополучие. К счастью, прислушавшись к своему организму вы можете значительно улучшить ваше здоровье.

Если вы потребляете много лишних калорий за счет добавления сахара, одним из первых признаков этого является повышенное чувство голода. Увы, но сахар не насыщает наш желудок. Без белка, клетчатки и полезных жиров, которых не хватает большинству полуфабрикатов и сладких лакомств, организм быстро усваивает сахар и усиливает чувство голода, что может привести к бессмысленным и даже навязчивым перекусам. А это уже может привести к набору веса.

Однако не только лишние калории могут привести к этому. Согласно исследованиям, микробиом кишечника, экосистема, состоящая из более чем 100 триллионов микроорганизмов, играет ключевую роль в системе самозащиты организма.

Здоровый кишечник помогает нашему метаболизму регулировать уровень глюкозы в крови и инсулина и, в частности, позволяет нашему организму использовать липиды и регулировать уровень холестерина. Когда вы добавляете сахар, это наносит ущерб экосистеме. Количество полезных бактерий уменьшается, а количество вредных разрастается, что приводит к дисбактериозу, а также к проблемам с обменом веществ и способностью должным образом перерабатывать липиды и холестерин.

Если вы чувствуете себя капризным, раздражительным или взвинченным, стресс может быть не единственной причиной — это может быть признаком того, что вы едите слишком много сахара.

Одно исследование показало, что чрезмерное потребление сахара с добавлением сахара может вызвать воспаление, ухудшить настроение и привести к симптомам депрессии.

Сахар легко усваивается, поэтому, если вы чувствуете усталость, это может быть связано с большим количеством сахара, которое вы получаете в своем рационе. Поскольку сахар — это очень быстрый источник энергии, независимо от того, сколько вы съедите, через 30 минут вы снова почувствуете голод, упадок сил или снова будете нуждаться в энергии.

Если вы заметили, что продукты уже не такие сладкие на вкус, как раньше, или вам нужно добавлять в них сахар, чтобы придать им приятный вкус, возможно, вы изначально употребляете слишком много сахара.

Возможно, вы зависимы от того эффекта, который сахар оказывает на ваш мозг, улучшая самочувствие. Сахар воздействует на мозговой центр удовольствия, вызывая повышение уровня так называемого «гормона счастья» дофамина. Этот путь в мозге играет важную роль в выборе продуктов, которые мы принимаем, в том числе влияет на тягу к сахару.

Если у вас проблемы с засыпанием, возможно, вам стоит обратить внимание на то, что вы едите. Некоторые исследования показывают, что повышенное потребление сахара связано с плохим качеством сна.

Проблемы с ясностью ума, концентрацией внимания и памяти могут быть результатом употребления слишком большого количества сахара. Хотя глюкоза является основным источником энергии для мозга, ее избыточное количество может вызвать гипергликемию, или высокий уровень сахара в крови, и оказывать воспалительное действие на мозг, а также негативно влиять на когнитивные функции и настроение.