Ученые так и не смогли точно установить причины большей продолжительности жизни. Но исследователи предположили, что красное вино может обладать противовоспалительными свойствами, которые защищают сердечно-сосудистую систему. Хотя крупные организации здравоохранения и некоторые врачи всегда предупреждали, что употребление алкоголя связано с повышенным риском развития рака, умеренно пьющие люди восприняли эту рекомендацию как поощрение.
Какое количество алкоголя пить безопасно
В начале 1990-х годов исследователи и ученые сообщили, что умеренное употребление алкоголя — для женщин одна порция в день, для мужчин — две порции в день — связано с увеличением продолжительности жизни. Остается ли это истиной, или алкоголь крайне вреден?
Unsplash
Помните, алкоголь не может быть полезным
Однако в 2023 году сеть JAMA опубликовала отчет, в котором ученые проанализировали 107 исследований, проведенных за 40 лет. Они пришли к выводу, что употребление даже небольшого количества алкоголя может увеличить риск для здоровья сердца.
Итак, получается любое количество алкоголя небезопасно для вашего здоровья, но насколько оно вредно?
Сколько алкоголя уже вредно
Если вы решите выпить коктейль за ужином, насколько велик риск? Насколько сильно вам нужно изменить свое поведение?
В 2022 году Nature опубликовал исследование, в котором говорилось, что употребление всего одного или двух напитков в день (даже меньше для женщин) связано с уменьшением объема мозга, что обычно ассоциируется со старением.
Правительства некоторых стран уже давно борются с алкогольной зависимостью. Например, в 2023 году Ирландия стала первой страной, принявшей закон, требующий размещать на продаваемых там алкогольных продуктах надписи, предупреждающие о раке, такие же, как на сигаретах.
В Канаде финансируемая правительством организация недавно пересмотрела рекомендации по употреблению алкоголя, назвав один-два напитка в неделю «низким риском», а три-шесть — «умеренным риском». В предыдущих рекомендациях предполагалось, что женщины должны выпивать не более двух стандартных порций алкоголя в день, а мужчины должны ограничивать себя не более чем тремя порциями в день.
Нынешние рекомендации таковы:
- 0 стандартных порций в неделю — отказ от алкоголя приносит пользу, в том числе улучшает здоровье и сон.
- 1-2 стандартных приема алкоголя в неделю — на этом уровне вы, скорее всего, избежите последствий, связанных с употреблением алкоголя.
- От 3 до 6 стандартных порций алкоголя в неделю — повышается риск развития нескольких видов рака, включая рак молочной железы и толстой кишки.
- 7 и более стандартных порций в неделю — значительно возрастает риск сердечных заболеваний и инсульта. При таком уровне потребления каждый дополнительный стандартный напиток радикально увеличивает риск последствий, связанных с употреблением спиртного.