Яблоки, помидоры, молочная каша — продукты, которые разрушают зубную эмаль

Беречь смолоду надо не только честь, но и зубы! Несмотря на то, что зубная эмаль является самой твердой тканью в человеческом организме, воздействие вредных веществ пробьет брешь даже в такой серьезной защите. Чтобы разменять пятый десяток с полным комплектом здоровых зубов, перво-наперво нужно скорректировать свое питание. И речь сейчас пойдет не только про конфеты и ириски, которые мы прячем от детей в надежде сохранить их зубы и свои деньги. Список «вредоносов» куда шире. После прочтения статьи у вас будет только один вопрос: «что тогда есть?»
Яблоки, помидоры, молочная каша — продукты, которые разрушают зубную эмаль
Freepik
Содержание статьи

Бактерии — товарищи очень неприхотливые, им достаточно малейшего нарушения кислотно-щелочного баланса во рту, чтобы они принялись разрушать вашу зубную эмаль: сначала это будет незаметная микротрещина — вы про нее узнаете только тогда, когда зубы начнут реагировать на холодное и соленое. А там и до кариеса рукой подать.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Враги зубной эмали

Сахар

Глупо было бы ставить на последнее место то, что больше всего любят бактерии: ириски, карамель, шоколад, сахарную вату.

кариес
Freepik

Чем больше сахара содержится в продукте, тем больше бактерий образуется на зубах после еды. Делая выбор между шоколадной конфетой и леденцом, лучше съесть мягкую шоколадку, которую прожевал, проглотил и забыл. Леденец же ни одну минуту будет болтаться во рту, подкидывая все новые и новые порции глюкозы, царапая при этом эмаль.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сухофрукты

Читаем ваши мысли: «Вредную конфету можно заменить фиником или черносливом». Ваша фигура такую замену может и оценит, но только не зубы.

кариес
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Изюм, курага запросто могут приклеиться к эмали, а семечки инжира забьются в щели между зубами, что доставит вам не только дискомфорт, но и нарушит целостность эмали.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Молочная каша и яйцо всмятку

кариес
Freepik

Идеальный завтрак для вашего желудка, но только не для ваших зубов. Каши, варенье и даже яйцо всмятку обволакивают каждый зуб, становясь рассадником болезнетворных бактерий. Поэтому после такого завтрака не забудьте прополоскать рот, а еще лучше — почистить зубы.

Фрукты

А вот и еще главный враг эмали — органическая кислота, которая в большом количестве содержится в кислых фруктах и соках. Все цитрусовые, ананасы, кислые ягоды и даже яблоки беспощадны по отношению к вашим зубам. Есть мнение, что пить соки нужно через трубочку, чтобы уменьшить риск кариеса. Но вот что происходит на самом деле: во время глотания язык прижимается к верхнему небу, щеки втягиваются, но в полости рта все равно происходит промывание. Так что риск кариеса при использовании трубочек выше. Если очень хочется сока — пейте залпом. Ну а после — не забудьте прополоскать рот, чтобы избавиться от повышенной кислотности.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Газированные напитки

кариес
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

От данной продукции, пожалуй, и вовсе следует отказаться. Хотите утолить жажду — выпейте стакан обычной воды. А газировка наносит тотальный удар по ротовой полости — мало того, что содержащийся в ней сахар подпитывает микрофлору, разрушающую эмаль, она также разрушает защитную пелликулу.

На поверхности наших зубов слюна образует неструктурированную бесклеточную пленку, которая называется пелликула. Она до последнего будет держать оборону, собирая на себе вредные бактерии. В конце дня нам останется счистить налет зубной щеткой, чтобы образовалась новая пленка.

Чтобы понять, насколько беззащитными становятся зубы после выпитой газировки, проведите небольшой эксперимент: оближите языком внешнюю сторону зубов, после чего сделайте несколько глотков газировки и снова оближите зубы. Чувствуете разницу? Буквально за несколько секунд поверхность зубов из шероховатой превратилась в гладкую, что не есть хорошо.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Маринованные продукты

Основа любого маринада — это смесь уксуса, соли и сахара, употребление которых приводит к кислотной эрозии эмали.

Соусы

При изготовлении майонеза, кетчупа и других соусов используют острые специи, сахар и кислоты — все то, с чем не дружит эмаль.

Полезные продукты для зубов 
widget-interest

Твердые сыры содержат большое количество кальция, фосфора, витамина D и бактериостатического белка, который оказывает антикариозное действие. Помимо этого, сыры очищают зубную поверхность от налета.

 

Все виды зелени содержат фосфор, кальций и витамин К. Эти элементы укрепляют эмаль и снижают кислотность в рту. А трудно жующийся сельдерей поможет удалить зубной налет из самых труднодоступных мест. Пока вы жуете, выделяется большое количество слюны, которая обладает бактерицидными свойствами.

 

Зеленый чай содержит катехины, смертельно опасные для бактерий.

 

Мед — отличное антибактериальное, противовоспалительное и антиоксидантное средство. Недаром стоматологи так любят назначать своим пациентам прополис в качестве дополнительной терапии для борьбы с кровоточивостью десен.

 

Рыба и морепродукты богаты кальцием, фосфором, фтором, витаминами D и B1, которые необходимы для восполнения прочности костной ткани. 

 

Также фосфором и кальцием богата гречневая крупа.

Как спасти зубную эмаль?

кариес
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Но давайте сначала ответим на волнующий всех вопрос: «Что же тогда есть?» Понятное дело, что невозможно полностью исключить «вредные» продукты из рациона, да и не нужно это. Достаточно помнить: если вы съели что-нибудь из «запрещенки», не забудьте прополоскать полость рта, чтобы удалить остатки еды. Ни в коем случае не ковыряйте зубы зубочистками, вилками и ногтями. Для этого есть специальная зубная нить или жвачка, которой, кстати, тоже нельзя злоупотреблять, из-за содержания в ней сахара и его заменителей.

Чтобы нам не предлагала современная фармацевтика для восстановления эмали, важно понимать, что от гелей и специальных паст новая зубная эмаль не вырастет. Максимум, чего мы можем добиться, — это создать некую герметичную среду вокруг зуба.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
кариес
Freepik

Бывают случаи, когда зубы «сыпятся» не из-за неправильного питания, а из-за болезней щитовидной железы или сахарного диабета. Поэтому не забывайте вовремя заглядывать в стоматологический кабинет, как минимум два раза в год, для профессиональной гигиены полости и диагностики зубных проблем.