Ученые: десерт — часть здорового питания

Пончики, пирожные и булочки с корицей не являются очень питательными продуктами. Несмотря на это, время от времени позволяя себе есть их или что-то подобное, вы поддерживаете здоровый образ жизни. Нет ничего плохо в одном десерте, однако несколько сладких блюд подряд — уже чересчур.

Безусловно, когда перед вами стоит контейнер с маффинами, идея «баланса и всего одного кусочка» может легко улетучиться. Но полное исключение какого-либо продукта или группы продуктов — это вовсе не баланс. Это не значит, что вы должны есть кусочек пирога каждый день, но это означает, что вы можете есть его время от времени.

В наши дни есть более полезные варианты для всего, и существует много простых, быстрых и полезных рецептов десертов. Даже если вы не пекарь, для вас найдется рецепт.

Специалисты также рекомендуют готовить больше блюд, закусок и десертов дома. Купленные в магазине десерты и другие сладости почти всегда содержат сахар, дополнительные жиры, соль и добавки. Домашняя выпечка, как правило, отличается более простым и натуральным подходом. Вы также можете использовать альтернативные подсластители, регулировать количество продуктов, заменять их и многое другое.

Конечно, многие «полезные» рецепты отличаются по вкусу от магазинных сладостей, однако это дело практики и времени — пробуйте разное, экспериментируйте!

Съесть кусочек торта на вечеринке по случаю дня рождения— это еще не конец вашего пути к здоровью. Употребление десертов, которые вам нравятся, на самом деле может сделать вас более приверженным здоровому образу жизни, потому что в целом вы будете более удовлетворены и вам не будет казаться, что ваша диета лишает вас радостей жизни.