Как, согласно науке, приготовить идеальный кофе и почему нельзя заедать стресс жирной пищей: главные новости сегодня
Секрет идеального кофе: ученые открыли прием, с помощью которого можно улучшить качество напитка
Команда исследователей из Орегонского университета в своем новом исследовании определила, что кофейные зерна с более высоким уровнем внутренней влажности создают меньше статического электричества. Это означает, что эспрессо получается более насыщенным, а кофе расходуется меньше.
Исследование: употребление жирной пищи — не самый лучший способ борьбы со стрессом
Исследователи из Бирмингемского университета выяснили, что заедание стресса жирной пищей может нарушить процесс восстановления организма. Более того — продукты с высоким содержанием жиров снижают насыщение мозга кислородом и ухудшают работу сосудов.
Витамин D оказался неэффективен для профилактики переломов у детей
Масштабное клиническое исследование, проведенное Лондонским университетом Королевы Марии и Гарвардской школой общественного здравоохранения показало, что добавки с витамином D не повышают прочность костей и не предотвращают переломы костей у детей с его дефицитом.
Исследование: в холодном климате люди говорят тише
Американские исследователи проанализировали базы данных словарей для 5293 языков и обнаружили, что языки с высокими средними индексами звучности (MSI) сосредоточены вокруг экватора и Южного полушария. Языки Океании имеют одни из самых высоких MSI. В целом, наблюдалась положительная корреляция между MSI и среднегодовой температурой, усредненной по языковой семье.
Ученые назвали единственное упражнение, которое укрепляет все тело
Спортивные эксперты выяснили, что удерживание планки в течение короткого периода времени каждый день в течение двух недель может улучшить равновесие, укрепить все группы мышц и даже снизить кровяное давление. Согласно масштабному исследованию, в котором приняли участие почти 16 000 человек, выполнения четырех раундов этого упражнения по две минуты в течение двух недель достаточно, чтобы получить ощутимую пользу.