7 неожиданных фактов о пиве, в которые вы можете сначала не поверить — но они реальны!
Согласно данным ВЦИОМ, самым популярным алкогольным напитком в России является водка. О ней мы уже писали здесь. А на втором месте — пиво!
1. В 1980-х годах пьющий пиво козел был избран мэром одного американского города
В 1986 году жители города Лахитаса, штат Техас, избрали своим мэром местного козла, Клея Генри. Клея знали практически все благодаря привычке животного забредать в таверны и потягивать пиво из бокалов клиентов. Известно, что он подписал по крайней мере один настоящий закон своим копытом! Но кресло мэра козел занимал недолго: в 1992 году его убил сын в драке за самку.
2. Пиво на Руси появилось к XIV веке
Первоначально пивом (от слова «пить») называли всякое питье, напиток в целом, и лишь в XIV веке это название стало употребляться для обозначения алкогольного напитка. Прототипами пива считаются квас, оловина и брага. Баловаться с различными рецептурами в основном любили в деревнях Новгородской Руси. Считается, что там и сварили первое русское пиво.
3. Когда-то пиво было безопаснее для питья, чем обычная вода
В средневековые времена вода в реках была сильна загрязнена. И несмотря на то, что пиво частично готовили с использованием этой воды, оно все равно было куда безопаснее: процесс кипячения и брожения нейтрализует большинство вредных микробов. В связи с этим раньше пиво давали даже маленьким детям, благодаря чему они быстрее засыпали.
4. В 1814 году Лондон пострадал от Большого пивного наводнения
Более двух столетий назад на бывшей пивоварне Horse Shoe в столице Англии взорвался гигантский чан с портером. Более миллиона литров затопили мощеные улицы. Без пострадавших, увы, не обошлось: 8 человек утонуло в пиве.
5. В доме физика Нильса Бора был бесплатный пивной трубопровод
Нильс Бор — датский ученый, один из создателей современной физики. Долгое время он сотрудничал с пивоваренной компанией «Карлсберг»: в 1911 году она оплатила ему обучение за рубежом, а в 1920 году не без помощи компании молодой ученый открыл в Копенгагене Институт теоретической физики. Настоящая сенсация произошла в 1922 году, когда Нильсу Бору вручили престижную Нобелевскую премию за заслуги в изучении строения атома — за это руководство «Карлсберга» подарило физику дом неподалеку от завода и провело от пивоварки до дома трубопровод, по которому 365 дней в году и 24 часа в сутки поставлялось свежее пиво. И все это было совершенно бесплатно!
6. Ежегодно отмечается Международный день пива
Впервые праздник состоялся в США в 2007 году в качестве местного фестиваля, а уже спустя 4 года он распространился по всему миру. С тех пор его отмечают каждый год в первую пятницу августа. Основатель торжества — владелец бара Джесси Авшаломов. Согласно его задумкам, день пива преследует следующие цели:
- Собираться с друзьями и наслаждаться вкусом пива.
- Благодарить и восхвалять тех, кто ответственен за изготовление и подачу пива.
- Объединять мир под знаменем пива, отмечая этот праздник всеми нациями в один день.
7. Нельзя пить пиво из бутылки
Дело вовсе не в этикете, а в том, что, выпивая пиво из бутылки, невозможно прочувствовать весь вкус напитка. Правильным будет питье из специального бокала, причем к каждому сорту требуется определенный сосуд.
Напоминаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!