Новое исследование, проведенное Оттавским университетом в Канаде, показало, что погружение в холодную воду в течение семи дней подряд позволяет клеткам акклиматизироваться и приводит к реальным изменениям в защитном функционировании клеток.
Холодные ванны запускают клеточную «очистку» и могут лечить болезни
Согласно новому исследованию, недельное обливание холодной водой может подтолкнуть клетки организма к запуску процесса аутофагии, направленного на очистку и переработку старых, изношенных и сломанных деталей. Это подчеркивает потенциал ледяных ванн как средства для лечения старения или хронических заболеваний.
Freepik
Как насчет ледяной ванны, чтобы омолодиться?
Что обнаружили ученые?
Итак, что же такое аутофагия? Представьте, что каждая из ваших клеток — это крошечный домик. Со временем содержимое этих домиков стареет, ломается или становится ненужным — например, поврежденные белки, изношенные фрагменты клеток или проникающие микробы. Аутофагия — это команда по уборке дома, которая находит мусор, заворачивает его в маленький пузырек, разбирает и использует оставшиеся полезные вещи повторно.
Процесс аутофагии сохраняет клетки здоровыми, помогает защититься от болезней и играет большую роль, когда мы занимаемся спортом или голодаем, помогая обеспечить организм энергией и питательными веществами.
Для настоящего исследования исследователи попросили 10 здоровых, физически активных мужчин в возрасте 23 лет погружаться в воду с температурой 14°C на час в день в течение семи дней подряд. Они проанализировали содержание белков в крови мужчин, чтобы увидеть, как погружение в холодную воду влияет на реакцию клеток на стресс, включая аутофагию, воспаление и тепловой шок.
В ходе семидневного исследования ученые наблюдали «заметные изменения на клеточном уровне». Первоначально у мужчин наблюдалась дисфункция аутофагии, о чем свидетельствовало накопление белка р62. Этот белок связывается с клеточным мусором, упомянутым выше в аналогии с хаусом, и помечает его для уничтожения.
Помеченный мусор и р62 затем расщепляются процессом аутофагией. Накопление этого белка свидетельствует о том, что аутофагия не работала должным образом. Повышенный уровень р62 наблюдался наряду с повышением активности каспазы-3, фермента, который играет ключевую роль в апоптозе или саморазрушении клеток, вероятно, из-за стресса, вызванного холодом. Хотя аутофагия и апоптоз — это разные процессы (первый направлен на то, чтобы помочь клеткам выжить, а второй — на контролируемое удаление клеток), они могут быть связаны. Если аутофагия не помогает спасти серьезно поврежденную клетку, апоптоз (и каспаза-3) может вмешаться и вывести ее из строя.
К четвертому дню эксперимента уровень р62 снизился (но все еще был выше исходного), а уровень каспазы-3 оставался высоким. Исследователи предполагают, что это связано с тем, что «реакции аутофагии были недостаточны для противодействия стрессу, вызванному холодом». Затем, на седьмой день, произошел сдвиг, и защитная активность аутофагии превзошла сигналы о гибели клеток.
Исследователи полагают, что результаты исследования выходят за рамки популярного использования погружений в холодную воду для восстановления спортсменов после тренировки. Они говорят, что их выводы о том, что продолжительные погружения в холодную воду положительно влияют на аутофагию, требуют дальнейших исследований влияния этого вмешательства на старение и на людей с хроническими заболеваниями.