До недавнего времени подобные случаи связывали исключительно с укусами клещей lone star.
Статью можно прослушать
Клещи могут передавать аллергию на красное мясо! Как это объяснили ученые из США
Один укус клеща может привести к тяжелой аллергии на мясо, которая сохраняется месяцами. Ранее считалось, что подобную реакцию вызывает только один вид насекомых, однако новое исследование специалистов из CDC показало: опасность значительно шире.
Unsplash
Синдром альфа-гал — редкое, но все более распространенное заболевание, когда организм начинает остро реагировать на содержащиеся в мясе вещества. Раньше врачи связывали его с укусами клеща Amblyomma americanum, обитающего в южных и восточных штатах США. Однако Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) подтвердил: переносчиками также являются широко распространенные иксодовые клещи (включая те, что живут на Среднем Западе и западном побережье).
Как развивается аллергия на мясо после укуса клеща
- Альфа-гал-синдром — это иммунная реакция на углевод α-gal (галактоза-α-1,3-галактоза), содержащийся в мясе млекопитающих.
- После укуса клеща организм некоторых людей начинает воспринимать этот сахар как аллерген.
- В результате возникают кожные высыпания, отеки, боли в животе и даже анафилаксия — тяжелая аллергическая реакция.
Однако два новых подтвержденных в 2025 году случая, описанных в журнале CDC Emerging Infectious Diseases, показали: аналогичные реакции могут возникать и после укусов черноногих клещей (Ixodes scapularis и Ixodes pacificus), широко распространенных как в США, так и в РФ.
Риски из-за укуса клещей
Один из новых случаев произошел в американском штате Мэн.
45-летняя женщина почувствовала симптомы через несколько дней после укуса клеща и приема в пищу мяса кролика. Позже последовали тяжелые реакции на говядину.
Диагноз подтвердили через анализ крови, а симптомы исчезли спустя 10 месяцев.
Второй случай зафиксировали у биолога из штата Вашингтон.
После укуса клеща у женщины развилась острая аллергия, и ей потребовалось экстренное лечение адреналином. Эксперты и журналисты отметили, что повторные укусы через несколько лет снова вызвали повышение уровня антител, даже несмотря на диету.
Почему клещи вызывают аллергию на мясо?
Ученые предполагают, что дело не в передаче чужеродных веществ от животных, а в том, что сами клещи выделяют в слюне молекулы α-gal, провоцируя иммунный ответ. При этом непонятно, почему реакции возникают не у всех и почему вид клещей lone star вызывает большее число случаев.
Американские специалисты из CDC советуют при посещении природных зон использовать репелленты, носить одежду, обработанную перметрином, и осматривать тело на наличие клещей.
Пока единственный способ избежать синдрома — не допускать укусов.