Его удивительные свойства были выявлены благодаря эксперименту на мышах. Для начала ученые вывели грызунов, которые седеют так же, как и люди. Целью было понять, могут ли антиоксиданты останавливать поседение.
Простой способ избавиться от седины: антиоксидант, содержащийся в овощах, помогает сохранить цвет волос
Появление седых волос – неотъемлемая часть процесса старения человека. Многие стремятся закрасить седину, но японские ученые предполагают, что скоро можно будет обходиться без краски, чтобы сохранить с возрастом натуральный цвет волос.
Freepik
Особенно повезло тем, кто любит овощи, поскольку в них содержится нужный для выработки пигмента антиоксидант – лютеолин.
Результат всех удивил: шерсть тех мышей, которым вводили лютеолин, оставалась черной, в то время как другие грызуны седели. Также было отмечено, что антиоксидант оказывал воздействие именно на пигментацию шерсти, а не на ее рост или выпадение. Несмотря на то, что эффект пока подтвержден только на мышах, ученые предполагают, что на организм человека лютеолин действует аналогично.
Еще одна хорошая новость в том, что лютеолин содержится в доступных овощах: им богаты брокколи, морковь, перец, лук и сельдерей. А те, кто не очень их любит, могут принимать лютеолин в виде биологически активной добавки.
Почему волосы седеют
Цвет волосам придает пигмент, который вырабатывается в волосяных фолликулах. С возрастом активность меланоцитов (клеток, которые отвечают за производство пигмента), снижается, цвет волос тускнеет, и в конечном итоге выработка пигмента полностью прекращается. Волосы становятся «некрашеными»: серыми, серебристыми или вовсе белыми. И, увы, это неотъемлемая часть процесса старения.
В среднем светлокожие люди начинают седеть уже в 35, азиаты – к 40 годам, а вот чернокожим повезло больше: у них седые волосы появляются в 45 лет.
Большую роль играет генетика, поэтому поседеть можно раньше, чем среднестатистический человек, или же, наоборот, дольше сохранять свой цвет волос. Седым раньше времени человека также могут сделать стрессы и проблемы со здоровьем: заболевания щитовидной железы, витилиго, нехватка витамина В12.