Не ешьте, но аккуратно! Ученые рассказали, как диеты могут продлить вашу жизнь
В исследовании от 9 октября в журнале Nature учёные из Лаборатории Джексона (JAX) изучили здоровье почти тысячи мышей, чье питание было основано на различных диетах. Новый эксперимент провели так, чтобы каждая мышь имела уникальный «генетический набор»: это позволило затем более точно моделировать генетическое разнообразие человеческой популяции.
Как продлить жизнь с помощью питания
Низкокалорийные диеты продлевали жизнь мышам из нового исследования вне зависимости от их уровня жира или уровня глюкозы в крови (их обычно рассматривают как маркеры метаболического здоровья и старения).
Удивительно, но дольше всех жили те животные, которые теряли меньше всего веса, несмотря на ограничение калорий. При этом мыши, которые сильно теряли в весе, страдали от низкой энергии, ослабленного иммунитета и репродуктивных функций, а также, соответственно, жили меньше.
- «Наше исследование подчёркивает важность устойчивости организма», — говорит Гэри Черчилль, профессор JAX и руководитель исследования. .
Как провели исследование
- Черчилль и его коллеги распределили самок мышей на 5 различных групп с разными диетами.
- Одна группа могла есть сколько угодно в любое время, двум группам давали только 60% или 80% от их базовой нормы калорий, а ещё двум — не давали еды один или два дня в неделю.
- Затем состояние мышей изучали на протяжении всей их жизни, проводя периодические анализы крови и обширную оценку здоровья.
Польза диеты
Анализируя новые данные, ученые пришли к выводу: генетические факторы играют гораздо большую роль в продолжительности жизни, чем диеты.
Мыши, которые сохраняли свой вес, процент жира и здоровье иммунных клеток во время стресса или ограничения в пище, — а также те, кто не терял жировую массу в старости, — жили дольше всех.
- «Если вы хотите прожить долгую жизнь, нужно контролировать диету. Но самое главное — иметь долгоживущих предков», — пошутил Гэри Черчилль.
Западные специалисты теперь ставят под сомнение традиционные представления о том, почему некоторые диеты продлевают жизнь. Например, в новом эксперименте такие факторы, как вес, процент жира, уровень глюкозы в крови и температура тела, не объясняли связь между сокращением калорий и долголетием.
- «Хотя ограничение калорий в целом благоприятно для продолжительности жизни, мы отмечаем: потеря веса из-за диеты на самом деле плохо сказывается на долголетии», — заключает Черчилль.
- «Когда мы видим в исследованиях на людях, что участники теряют вес и улучшают метаболические показатели, это вовсе не будет означать более долгую жизнь».