Продлить лето: ресторатор назвала топ-5 лучших охлаждающих коктейлей сезона
Пина Колада
Классическая Пина Колада — воплощение тропического рая. Сочетание ананасового сока и сливок создает невероятно нежный и сладкий вкус, который мгновенно переносит на пляжи Карибского моря. Не важно, был у вас этим летом отпуск или нет, — достаточно одного напитка, чтобы хотя бы мысленно, но все же перенестись в тропики.
Ингредиенты:
- Ананасовый сок – 100 мл
- Сливки 22% – 30 мл
- Сахарный сироп – 20 мл
Взбейте все ингредиенты и перелейте в бокал со льдом. Если все сделать правильно, коктейль порадует сладким кремовым послевкусием с нотами ананаса. Идеально для теплых дней!
Кофе Аршат
В основе коктейля — бодрящий эспрессо. За сладость отвечает яркий миндальный сироп. Кофе Аршат станет отличным выбором для тех, кто хочет зарядиться энергией и насладиться ароматом кофе.
Ингредиенты:
- Эспрессо – 30 мл
- Миндальный сироп – 15 мл
- Молоко – 70 мл
Взбейте все ингредиенты и перелейте в бокал со льдом. Благодаря тому, что напиток имеет насыщенный кофейный вкус, он отлично подойдет для начала дня.
Арбузный эль
Свежий и легкий, арбузный эль — это коктейль, который хорошо утоляет жажду. Его экзотический вкус дарит ощущение легкости и свежести.
Ингредиенты:
- Сироп маракуйя – 20 мл
- Лимонный сок – 15 мл
- Безалкогольное имбирное пиво – 150 мл
- Арбузное пюре (или дольки арбуза) – 50 мл
Взбейте все ингредиенты в шейкере, кроме пива. Пиво добавьте в конце.
Восхитительный
Необычный коктейль, который оправдывает свое название. В нем фруктовая свежесть сочетается с легкой пряностью. Он станет настоящим открытием для любителей оригинальных вкусов.
Ингредиенты:
- Сироп корицы – 20 мл
- Лаймовый сок – 15 мл
- Яблочный сок – 35 мл
- Белок перепелиного яйца – 1 шт
- Огуречный сок – 35 мл
Тщательно взбейте все ингредиенты в блендере, а затем перелейте в красивый бокал. При желании коктейль можно украсить долькой лайма или лимона.
Пеликан
Насыщенный и сладкий коктейль с нотками клубники и персика — это настоящее удовольствие для гурманов. Он подарит ощущение праздника и радости.
Ингредиенты:
- Сироп гренадин – 10 мл
- Клубничный сироп – 10 мл
- Персиковый сок – 150 мл
- Лимонный сок – 15 мл
- Банан – 150 г
- Клубника – 2 ягоды
- Дробленый лед
Взбейте все ингредиенты в блендере и перелейте в бокал. Учтите, что добавлять в напиток следует только дробленые кубики льда — для более насыщенного вкуса. Немного усилий, и в вашем бокале окажется напиток, обладающий сладким фруктовым вкусом с оттенками клубники и персика. Лучше всего он подойдет для вечерней обстановки.
Уверены, коктейли из списка скрасят заключительные теплые дни этого лета и позволят ярко встретить осень. Каждый из них обладает уникальным вкусом и ароматом — самое то для дружеских встреч или романтических вечеров. Не упустите возможность продлить удовольствие: возьмите бокал побольше и наслаждайтесь свежестью.