Экспертная группа Министерства здравоохранения Японии подготовила проект рекомендаций по употреблению алкоголя, устанавливающий суточные дозы чистого алкоголя, которые могут повысить риск ряда заболеваний. Для мужчин этот показатель составил 40 граммов, а для женщин всего 20 граммов (в сутки).
В Японии назвали максимальные допустимые дозы алкоголя


В предлагаемых рекомендациях, первых в своем роде в Японии, также говорится, что «важно поддерживать потребление алкоголя на как можно более низком уровне». Дело в том, что результаты исследований последних лет показали, что даже небольшое количество алкоголя может повысить риск высокого кровяного давления и рака.
В проекте руководящих принципов также говорится , что влияние употребления алкоголя на здоровье варьируется в зависимости от возрастной группы, пола и конституции человека. Ученые также предупреждают, что чрезмерное употребление алкоголя делает людей более восприимчивыми к болезням, связанным с образом жизни, раку и алкогольной зависимости.
Предлагаемые руководящие принципы ориентированы на чистое количество алкоголя, содержащегося в напитках. Например, 20 г чистого алкоголя — это одна средняя бутылка пива (500 мл, 5%) или чуть меньше двух бокалов вина (бокал 200 мл, 12%).
Алкоголь и болезни
В рамках нового руководства ученые ссылаются на Всемирную организацию здравоохранения. Отчеты показывают, что чем меньше чистого алкоголя потребляет человек, тем ниже риск развития рака и других заболеваний. Даже легкое употребление алкоголя может повысить риск высокого кровяного давления, а также рака пищевода у мужчин и инсульта с кровотечением у женщин.

Ученые также обращают особое внимание на результаты исследований, согласно которым постоянное употребление примерно 20 граммов или более чистого алкоголя в день повышает риск развития рака кишечника.
Напомним, что Всемирная организация здравоохранения указывает границу абсолютно опасной дозы: 60 мл этанола для мужчин и 50 мл для женщин. Если приводить в примеры напитки, что это соответственно 180 или 150 г водки, или 1,5 пива, или 0,5 л вина в сутки.