Газовые плиты выделяют химическое вещество, которое может вызвать лейкемию
Команда исследователей обнаружила, что на кухне уровень концентрации бензола при работающей прите может в несколько раз превышать норму, установленную Всемирной Организацией Здравоохранения. Особенно печально то, что вытяжные шкафы и вентиляции не справляются со своей прямой обязанностью, так что бензол распространяется по всей квартире.
«Бензол образуется в пламени и других высокотемпературных средах, таких как вспышки, обнаруженные на нефтяных месторождениях и нефтеперерабатывающих заводах. Теперь мы знаем, что бензол также образуется при горении газовых плит в наших домах», — подчеркнул автор научной работы Роб Джексон.
Стоит ли опасаться?
Ученые утверждают, что опасаться регулярного использования газовых плит, безусловно, стоит. Особенно учитывая тот факт, что ни вытяжки, ни проветривание, ни вентиляции не помогут избавиться от скопления этого химического вещества в доме.
В ходе своего наблюдения исследователи измерили уровень бензола в 87 домах в Калифорнии и Колорадо, где установлены газовые плиты. Оказалось, во всех домах был зафиксирован опасный уровень этого вещества, даже в тех комнатах, что расположены максимально далеко от кухни.
Авторы работы также установили, что всего 45 минут работы газовой плиты может повысить уровень бензола в квартире до уровня, который наблюдается при пассивном курении табака или на границе нефтяных и газовых заводов. А вот индукционные плиты, на минуточку, вообще не выделяют бензола, то есть они не представляют никакой опасности для здоровья человека.
Учитывая то, что бензол очень тяжело выветривается из домов, исследователи призывают постараться заменить газовые плиты на электрические, тем самым снизив риск развития различных видов рака, включая лимфому и лейкемию.
«Мы бы никогда добровольно не стали стоять над выхлопной трубой автомобиля, вдыхая ее загрязнение, но мы охотно стоим над нашими плитами, вдыхая загрязнение, которое они выделяют», — добавил Роб Джексон. Согласитесь, его слова звучат вполне убедительно...