Исследователи из Китая генетически сконструировали пробиотик, который притупляет вредное воздействие алкоголя, позволяя людям быстрее восстанавливаться после вечеринки.
Создан пробиотик, который притупляет вредное воздействие алкоголя
У алкоголя больше минусов, чем плюсов. Похмелье — один из самых неприятных аспектов употребления спиртных напитков! Однако ученые, кажется, стали на шаг ближе к созданию «эффективного лекарства», которое полностью избавит от тошноты и утренней головной боли.
Unsplash
Сложно отрицать вред алкоголя, точно так же, как и сложно его уменьшить!
В экспериментах с мышами пробиотик не только помог животным быстрее расщеплять алкоголь, но и защитил их от связанного с алкоголем повреждения печени. Если результаты будут справедливы и для людей (в будущих тестах), прием специализированного пробиотика перед вечеринкой может оставить похмелье в прошлом.
Волшебный пробиотик
Человеческий организм использует фермент алкогольдегидрогеназа (АДГ) для метаболизма алкоголя. Однако некоторые формы АДГ лучше других. Предыдущие исследования показали, что ADH1B на самом деле в 100 раз более активен, чем другие варианты алкогольдегидрогеназы. Интересно, что ADH1B чаще встречается в восточноазиатских и полинезийских популяциях.
Ранее ученые уже смогли добиться экспрессии этого фермента у мышей с помощью генной инженерии вирусными векторами. Однако этот метод ускорения расщепления алкоголя оказался небезопасным для человека. Имея это ввиду, команда Института зоологии Китайской академии наук обратилась к пробиотику Lactococcus lactis, бактерии, распространенной при ферментации.
Как же работает пробиотик?
Команда использовала молекулярное клонирование, чтобы ввести ген, который продуцирует ADH1B в бактериальную плазмиду. Затем они ввели эту плазмиду в штамм Lactococcus lactis. Пробиотик успешно выделял фермент, метаболизирующий алкоголь.
Упаковав пробиотик в оболочку, которая выдерживала воздействие желудочной кислоты, исследователи протестировали его на трех группах мышей, потреблявших разное количество алкоголя. У грызунов контрольной группы признаки опьянения проявлялись через 20 минут. Когда ученые положили этих мышей на спину, они не смогли встать на ноги!
Однако мыши, принимавшие пробиотик, смогли прийти в себя в течение часа после употребления алкоголя. Четверть животных никогда не теряли способности переворачиваться во время приема пробиотика!
Любая доза алкоголя опасна для организма
Авторы исследования также отметили, что дополнительные тесты показали, что уровень алкоголя в крови продолжал повышаться в контрольной группе через два часа после употребления спиртного. Однако у мышей, принимавших пробиотик, уровень алкоголя только падал.
Более того, ученые обнаружили, что у мышей, принимавших пробиотик, был более низкий уровень липидов и триглицеридов в печени. Команда считает, что это признак того, что лечение может защитить людей от повреждения печени, связанного с алкоголем.