Почему лекарства такие горькие и противные на вкус?

Китайская поговорка гласит: «Хорошее лекарство имеет горький вкус». Но почему, чтобы вылечиться, надо употреблять невкусные препараты? Неужели нельзя добавить в их состав подсластитель или ароматизатор?
Почему лекарства такие горькие и противные на вкус?
Unsplash
Некоторые люди даже отказываются принимать препараты из-за их противного вкуса!

Кто бы что ни думал, никто не делает лекарства горькими специально. Секрет кроется в том, что большинство препаратов изготавливают из растений, а они по своей природе чаще всего имеют горьковатый привкус.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Попытки притупить эту горечь, конечно, предпринимаются. Некоторые лекарственные средства помещают внутрь сладких оболочек, однако делается это не всегда для того, чтобы класть таблетку на язык было не так неприятно. Например, ибупрофен может раздражать желудок, поэтому сахарная глазурь предотвращает расщепление препарата до тех пор, пока он не достигнет кишечника.

А вот что касается вкусовых добавок, то здесь фармацевты разводят руками: к сожалению, они могут повлиять на действие активных ингредиентов и потенциально вызвать больше проблем со здоровьем.

Самый сложный вкус

Среди всех существующих вкусов горечь является самой сложной. Интересно, что на человеческом языке присутствует более 25 различных рецепторов, отвечающих за восприятие горечи. А рецепторов, реагирующих на сладкий вкус — раз в 5 меньше. По мнению экспертов, первые могли развиться у нас в процессе эволюции в качестве защитного механизма. Так, благодаря этому, наши предки избегали ядовитых растений и прочих продуктов, которые могли пагубно сказаться на состоянии здоровья.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Большая часть лекарств не просто так имеет горький вкус!
Большая часть лекарств не просто так имеет горький вкус!
Unsplash

Также на восприятие горького вкуса могут влиять и некоторые гены. Вот почему вкус одного и того же медицинского препарата может ощущаться разными людьми по-разному.

Как проглотить горькое лекарство?

До сих пор ученые не нашли способа, как сделать препараты более приятными на вкус без ущерба их эффективности, поэтому горький вкус лекарств является настоящей проблемой, из-за которой многие люди отказываются от приема препаратов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Для тех, кто особенно чувствителен к горьким вкусам, существует лайфхак. Во-первых, подготовьте себе стакан с большим количеством воды, чтобы быстрее запить таблетку, и зажмите нос — около 80% вкуса зависит от обоняния. Во-вторых, если это вам не помогло, можете опустить лекарство в чайную ложку с медом кленовым сиропом, фруктовым соком или пюре, а затем быстро проглотить все содержимое.

Кстати, ненадолго уменьшить чувствительно языка может лед. Положите кубик льда на льда на язык перед тем, как принять лекарство, подождите пару минут и быстро выпейте средство.