Некоторые исследования говорят, что красное вино богато антиоксидантами, а значит, несколько бокалов, по-видимому, «полезны для вас». Другие показывают, что у тех, кто пьет мало или умеренно, вероятность сердечного приступа ниже, чем у тех, кто избегает употребления алкоголя. Вино даже включено (в умеренных количествах) в средиземноморскую диету, одну из самых здоровых диет на планете!
Может ли употребление алкоголя в небольших дозах быть безопасным для здоровья: экспертное мнение медиков

Врачи и ученые никогда не смогут поставить спиртное в ряд «полезных продуктов». Если вы любите алкогольные напитки, лучше не злоупотреблять ими.
Но последнее исследование, основанное на масштабном наборе данных, предполагает, что предыдущие работы неверны. Ученые обнаружили, что даже меньшее, чем рекомендуемое в настоящее время количество напитков в неделю, связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
«Так называемая J-образная кривая взаимосвязи сердечно-сосудистых заболеваний и потребления алкоголя, предполагающая пользу для здоровья от низкого и умеренного потребления алкоголя, является самым большим мифом», — говорит физиолог сердечно-сосудистой системы Рудольф Шутте из Университета Англии Раскин, Великобритания.
Проблема, по мнению исследователей, заключается в том, что многие непьющие люди не пьют из-за текущего плохого состояния здоровья, и поэтому, когда у них случаются сердечные приступы или другие проблемы с коронарной системой, нельзя связывать с тем, что они не пьют.
В рамках своей работы исследователи изучили данные британского Биобанка, охватывающие 333 259 потребителей алкоголя и 21 710 человек, которые никогда не употребляли алкоголь. Ученые проанализировали данные за почти семь лет, отмечая, когда у некоторых участников выявлялось сердечно-сосудистое заболевание, заболевание сердца или цереброваскулярное заболевание.
Авторы заметили, что люди, которые никогда не пили, были старше, имели более высокий ИМТ, более высокое кровяное давление и были менее физически активны, чем группа, которая пила.
Однако даже после корректировки факторов сердечно-сосудистого риска у никогда не пьющих людей риск развития общих сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца или цереброваскулярных заболеваний был на 31%, 51% и 46% выше соответственно.
Чтобы устранить эти «мешающие» факторы, команда сравнила данные тех, кто пил меньше всего, с теми, кто пил больше, и обнаружила, что вино минимально защищает от ишемической болезни сердца, но не связано с другими сердечно-сосудистыми проблемами.
Для других алкогольных напитков, таких как пиво и крепкие спиртные напитки результат выглядит намного хуже. «Среди любителей пива, сидра и крепких спиртных напитков, в частности, даже те, кто потреблял менее 14 единиц в неделю [рекомендованная "норма" в Великобритании], имели повышенный риск попасть в больницу из-за сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с сердцем или кровеносными сосудами», — пишут авторы работы.