Почему кофеин делает нас бодрее?
Выпить кофе, чай или энергетик — отличный способ повысить продуктивность на пару часов, но не стоит забывать, что эти напитки не дают энергию сами по себе.
Эта способность кофеина заключается в том, что он блокирует фермент фосфодиэстеразу, что приводит к накоплению циклического аденозинмонофосфата (АМФ), который ответственен за стимуляцию различных процессов в клетках. Через этот медиатор в клетках начинают активизироваться эффекты от различных веществ, в том числе адреналина. Именно это заставляет нас просыпаться, попадая в состояние «бей и беги».
Однако иногда после кофе людей начинает клонить в сон. Это происходит по той причине, что сам кофеин не несет энергию, он лишь «отсрочивает» момент переутомления. Это происходит потому, что кофеин также блокирует аденозиновые рецепторы в клетках, которые тормозят внутриклеточные процессы, сообщая организму о переутомлении. Однако это не значит, что переутомляясь, организм не вырабатывает аденозин, грубо говоря, он просто накапливает это вещество, а когда действие кофеина ослабевает, рецепторы вновь могут принять огромное количество аденозина, что и вызывает избыточную усталость. Единственное, что может по-настоящему снизить количество аденозина — это сон.
Вероятно, именно поэтому многие люди, которые пьют энергетические напитки, чувствуют ужасную усталость после них.