Можно ли пить поливитамины, если у них истек срок годности
Хотя мультивитаминные добавки не портятся, как пакет молока, со временем их эффективность может снижаться. Согласно обзору, опубликованному в 2017 году в American Journal of Clinical Nutrition, мультивитамины, в среднем, сохраняют свою эффективность в течение примерно двух лет с даты изготовления. Однако это не обязательно означает, что они становятся вредными, как только проходит два года.
Срок годности поливитаминных добавок варьируется, может пройти около двух-трех лет, прежде чем истечет срок годности нераспечатанных поливитаминных продуктов. Однако после вскрытия их можно употреблять в течение шести месяцев.
Безопасно ли принимать поливитамины или другие пищевые добавки с истекшим сроком годности?
Риск того, что поливитамины с истекшим сроком годности причинят серьезный вред, невелик. Однако по истечении срока годности они становятся менее эффективными. Поскольку витамины со временем разрушаются, они могут не оказывать обещанного питательного действия. Однако потеря эффективности некоторых витаминов может быть незначительной даже после истечения срока годности.
Таким образом, они могут не принести ожидаемой пользы для здоровья. Что касается безопасности, то они не гниют и не портятся, как продукты питания, поэтому, как правило, не причиняют вреда.
Есть ли побочные эффекты от приема поливитаминов с истекшим сроком годности?
Витамины и минералы, содержащиеся в пищевых добавках, со временем могут разрушаться, снижая их эффективность. Однако хорошей новостью является то, что это снижение, как правило, не представляет существенного риска для здоровья.
Как лучше всего хранить поливитаминные добавки?
Лучший способ хранить мультивитамины — держать их в прохладном и сухом месте, вдали от источников тепла и солнечного света. Храните их в оригинальной упаковке. Избегайте хранения в помещениях с повышенной влажностью, таких как ванные комнаты и кухни.
Чтобы сохранить эффективность ваших мультивитаминов, храните их в прохладном, темном месте, например, в шкафу или кладовой. Исследования, опубликованные в журнале Heliyon в 2022 году, показывают, что воздействие тепла и света со временем может снизить эффективность некоторых витаминов. Кроме того, хранение пищевых добавок в герметичном контейнере может предотвратить снижение их эффективности из-за воздействия кислорода.