Что лучше для потери веса: подсчет калорий или ограничение времени питания?
Согласно новому исследованию, в котором сравнивалось употребление пищи с ограничением по времени (time-restricted eating, TRE) и с обычным режимом питания (usual eating pattern, UEP), разница заключается в снижении количества калорий. Полученные результаты могут помочь в разработке будущих подходов к решению растущей проблемы ожирения во всем мире.
Как проходило исследование
Авторы новой работы из Университета Джона Хопкинса в США обследовали 41 взрослого человека с ожирением и преддиабетом или диабетом. Добровольцы были разделены на группы TRE или UEP, каждой из которых была назначена изокалорийная диета.
Независимо от того, к какой группе они принадлежали, наблюдалась значительная потеря веса: группа TRE потеряла в среднем 2,3 килограмма после употребления большей части калорий до 13:00, а группа UEP потеряла в среднем 2,6 килограмма после употребления большей части калорий вечером.
Другие показатели, включая уровень глюкозы, окружность талии, артериальное давление и уровень липидов, были одинаковыми в обеих группах. Опять же, это говорит о том, что время приема пищи не имеет большого значения.
Для целей данного исследования группе TRE разрешалось принимать пищу только в 8 утра и 6 вечера — 10-часовой интервал. Для сравнения, группа UEP могла есть с 8 утра до полуночи, что давало им дополнительные шесть часов на усвоение тех же предписанных калорий.
«Наши результаты показывают, что при одинаковом потреблении пищи в разных группах TRE не способствует снижению веса», — пишут исследователи.
Несмотря на то, что выборка исследования была относительно небольшой, а наблюдение за участниками проводилось всего в течение 12 недель, полученные результаты подтверждают эффективность методов снижения избыточного веса. Более того, даже если соблюдение определенных временных рамок само по себе не может напрямую способствовать снижению веса, это может помочь справиться с самым важным фактором — сокращением ежедневного количества калорий.
Многим из нас, вероятно, проще следить за временем приема пищи, чем подсчитывать калории или планировать конкретные приемы пищи.