Почему взрослым людям рекомендуют пить меньше молока?
Люди по всему миру, как правило, считают молоко здоровой пищей. С момента рождения ребенка его кормят молоком, так как это самая легкая пища для переваривания младенцами, а также она содержит множество жизненно важных питательных веществ, которые имеют решающее значение для роста человека в первые дни.
Даже после того, как ребенка отлучают от грудного молока, большинство родителей продолжают давать молоко своим детям, поскольку считают, что оно полезно для развития костей и является важным компонентом идеальной диеты.
Правда ли это?
Да, молоко действительно содержит множество важных питательных веществ. Прежде всего, в нем содержится много кальция, который полезен для развития костей детей, а также жизненно важен для поддержания прочности и гибкости костей у взрослых. Молоко также содержит витамин D, дефицит которого может привести к искривлению и ослаблению костей, вызвать рахит и другие заболевания, связанные с мышцами.
Молоко является хорошим источником калорий и белков, которые необходимы детям, поскольку их растущий организм требует большего количества калорий. Но действительно ли нужно все время пить молоко?
В чем подвох?
Молоко, безусловно, является отличным источником многих питательных веществ, однако все они содержатся и в других продуктах, включая орехи, бобовые и зелень.
Ученые придерживаются мнения, что для детей, чье питание не так разнообразно в силу привередливости, молоко может быть полезным продуктом. Но взрослым не стоит им увлекаться, так как стандартное молоко с жирностью 3,2% достаточно калорийно.
Помимо этого, считается, что высокое потребление молока может сказаться на некоторых состояниях здоровья. Например, молоко и молочные продукты могут усугубить экзему. Также молочные продукты часто становятся причиной запора, диареи и других неприятных расстройств ЖКТ.
Существует мнение, что от 65 до 70% населения земного шара страдает той или иной формой непереносимости лактозы. Но большинство людей с этим заболеванием могут безопасно добавлять небольшое количество молочных продуктов в свой рацион. Поэтому ученые советуют не увлекаться молоком, но если вы его любите и пьете каждый день (в разумных количествах), то в этом нет ничего страшного.
Россия — страна, в которой очень любят молочные продукты. Но не вредно ли это?