Мясо на свежем воздухе: как правильно чистить мангал

Романтика приготовления мяса на природе манит многих, но существует масса сопутствующих неудобств. Например, перед готовкой не помешает очистить мангал от следов прошлых кулинарных подвигов.

Удалить нагар и ржавчину с решеток гриля или мангала легко получится, если под рукой есть соль, картофель и подсолнечное масло. Этот экологически чистый способ подойдет в любой ситуации, когда абразивных чистящих средств нет.