Приготовление сидра — процесс нехитрый, но требует немало времени.
Видео: как делают яблочный сидр
Сидр является слабоалкогольным напитком, который получают брожением яблочного или грушевого сока без добавления дрожжей.
Его вполне можно сделать дома. Сначала нужно найти подходящие яблоки (сорта, обычно употребляемые в пищу, не подходят из-за низкого содержания танинов), затем вымыть их, нарезать, отжать сок, сварить его и оставить бродить.
Или можно посмотреть видео о его приготовлении, а затем купить яблочный сидр в магазине.
И немного о том, как делали этот видеоролик:
