К сожалению, неправильное время на электронных часах говорит лишь о факте отключения света. А вот был ли это просто скачок напряжения или же электричества не было долгое время, определить невозможно. Так что нет никакой гарантии, что за тот период, пока вас не было, то же мясо в морозилке или какие-либо другие продукты, которым противопоказано повторное замораживание, не растаяли и не замерзли вновь.
Как спасти себя от отравления: поможет обычная монета
Представьте: вы приходите домой, электронные часы либо показывают неверное время, либо просто мигают, а микроволновка высвечивает на табло какую-то абракадабру. Вопрос: как надолго пропадало электричество и можно ли теперь есть продукты из холодильника?
Unsplash
Чтобы точно ответить на этот вопрос, достаточно держать монету в морозильной камере.
Конечно, если электричество пропало на день, то глобально ничего страшного не произошло для продуктов, а если вы отсутствовали, например, неделю? Придется либо опрашивать соседей, либо воспользоваться одним очень простым лайфхаком.
Зачем класть монетку в морозилку
Чтобы понять, не размораживался ли холодильник во время отключения света и в каком состоянии продукты в нем, понадобятся стакан, вода и монетка. Для начала заморозьте воду в стакане. На это уйдет порядка двух часов. Как только лед будет готов, положите сверху монету и вновь уберите стакан в морозилку.
Если электричество пропадет на продолжительное время, лед успеет растаять, монета опустится вниз. Как только свет дадут, вода снова замерзнет, но монета, находящаяся в центре стакана либо вообще на его дне, будет указывать на то, что продукты растаяли и были заморожены повторно. Также могло испортиться что-либо в холодильной камере, поэтому не стоит лишний раз рисковать и есть такие продукты.
Кстати, это еще и хороший способ проверить, как работает холодильник. Если испаритель быстро покрывается снежной коркой, а продукты в нем приобретают неприятный привкус, возможно, периодически морозильная камера отключается. И лучше не медлить с обращением в сервис, чтобы сохранить качество продуктов.