Как правильно пить кофе по утрам: инструкция, которая спасет ваш желудок
Кто пьет кофе по утрам, тот поступает мудро! Ученые выделяют сразу несколько преимуществ потребления этого напитка в первой половине дня (безусловно, в умеренных количествах — сильно на него не налегайте):
- повышает уровень энергии за счет кофеина в его составе;
- улучшает когнитивные функции, такие как память, внимание и скорость реакции;
- снижает риск развития диабета 2 типа, болезни Паркинсона и некоторых видов рака;
- ускоряет обмен веществ и способствует похудению.
Однако вся эта польза сойдет на нет, если вы выпьете кофе на голодный желудок. В его состав также входят кислоты, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка и привести к изжоге, дискомфорту и даже язве. Помимо этого кофеин увеличивает уровень гормона стресса кортизола, что может привести к усталости и повышенной тревожности.
Чтобы избежать таких тревожных последствий, эксперты предлагают добавить в свою утреннюю рутину несколько стратегических практик.
Начните с регидратации
За ночь мы теряем много воды через дыхание и потоотделение, поэтому первым делом после пробуждения необходимо восполнить водный баланс и выпить большой стакан воды комнатной температуры. Дополнительно для запуска метаболизма и улучшения пищеварения в нее можно добавить дольку лимона.
Приготовьте завтрак с высоким содержанием белка и клетчатки
Наш организм естественным образом вырабатывает кортизол, больше известный как гормон стресса. Максимальная его концентрация в крови наблюдается в утренние часы, сразу после пробуждения, что вызывает повышение уровня сахара в крови. Привести его в норму довольно просто — нужно лишь позавтракать чем-то белковым и богатым клетчаткой, например, яйцом-пашот на ломтике цельнозернового хлеба с авокадо и помидорами черри, овсяной кашей с сухофруктами и бутербродом с сыром или омлетом с овощным салатом.
Сделайте утреннюю зарядку
С одной стороны, кофе перед тренировкой может зарядить вас энергией и придать сил, а с другой — он станет причиной повышенного чувства тревоги и болей в кишечнике. Лучше сначала потренироваться, а уже потом спокойно выпить свой любимый напиток.
Подождите 90 минут
Именно такое количество времени требуется нашему организму, чтобы естественным образом отрегулировать уровень кортизола. Кофе же может нарушить этот гормональный баланс.
Почистите зубы
Вот уже много лет ведутся споры о том, в какое время лучше чистить зубы — до еды и утреннего кофе или после. Но большинство диетологов и медиков все же склоняются к первому варианту, поскольку кислоты в составе кофе незначительно повреждают эмаль, а последующая чистка зубов может привести к еще большему ее разрушению.