Влезет все! Как лучше организовать хранение в морозильной камере

Летом многие начинают готовить запасы на зиму: замораживают ягоды, фрукты, овощи, зелень, грибы. Но как все это уместить на двух — максимум трех полочках морозильной камеры? Эти советы помогут оптимизировать пространство.
Влезет все! Как лучше организовать хранение в морозильной камере
Freepik
Чтобы в морозильной камере не царил хаос, придерживайтесь простых правил по организации пространства внутри нее.

В холодильник мы заглядываем каждый день: за йогуртом, салатом, колбасой или приготовленной вчера курицей с картошкой. А как часто вы открываете морозилку? Смеем предположить, что это происходит не чаще раза в неделю. И если разобраться в ней, то можно столкнуться с довольно странными находками: прошлогодний сверток с ягодами клюквы, превратившийся в льдышку кусочек сыра и так далее. Чтобы больше не натыкаться на подобного рода «сюрпризы», быстро находить все необходимое и вместить в морозильную камеру вообще все, следует с умом организовывать хранение. Рассказываем, как лучше это сделать.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Храните продукты в контейнерах

Ящики в морозильной камере — прямоугольные, поэтому чтобы использовать пространство внутри них по максимуму, лучше складывать в них емкости такой же формы. Отлично подойдут пластиковые контейнеры, которые без проблем перенесут такие низкие температуры.

Если ящики в вашей морозилке выдвигаются, можно поставить контейнеры боком — так их влезет чуть больше, а еще вы будете хорошо видеть их содержимое. Если ящики встроенные, ставьте их друг на друга, но тогда придется тщательно подбирать контейнеры, исходя из параметров морозилки.

Овощи в пластиковых контейнерах
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Группируйте продукты

Организация пространства морозильной камеры должна быть логичной. Полезно будет группировать похожие продукты вместе: так вы будете знать, сколько их у вас и где именно их найти. Например, на самой нижней полке сложите всю мясную и рыбную продукцию, на средней — все ягодные заморозки, на верхней можно хранить тесто, масло, мороженое и так далее. Тогда домочадцы не будут переворачивать все содержимое морозилки, чтобы найти, например, малину или клюкву.

Используйте зип-пакеты

Пора избавляться от обычных полиэтиленовых пакетов — они бесформенные и легко могут затеряться где-то под другими кульками. Гораздо удобнее складывать замороженные продукты в пакеты с застежкой-бегунком. Они тоже квадратные и могут держать свою форму. Складывать их можно как вертикально, так и горизонтально, но на пакетах обязательно нужно написать, что в них хранится и с какой даты, чтобы вы могли отслеживать просрочку.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Хранение пакетов в морозильной камере
Southernliving.com / Ralph Anderson

Разделите морозилку на отсеки

Если по каким-либо причинам идеи с контейнерами и зип-пакетами вас не устраивают, вы можете поделить ящики на отсеки с помощью специальных перегородок. Они позволят аккуратно разложить все пакеты с заморозками, не создавая внутри хаос.