Влезет все! Как лучше организовать хранение в морозильной камере
В холодильник мы заглядываем каждый день: за йогуртом, салатом, колбасой или приготовленной вчера курицей с картошкой. А как часто вы открываете морозилку? Смеем предположить, что это происходит не чаще раза в неделю. И если разобраться в ней, то можно столкнуться с довольно странными находками: прошлогодний сверток с ягодами клюквы, превратившийся в льдышку кусочек сыра и так далее. Чтобы больше не натыкаться на подобного рода «сюрпризы», быстро находить все необходимое и вместить в морозильную камеру вообще все, следует с умом организовывать хранение. Рассказываем, как лучше это сделать.
Храните продукты в контейнерах
Ящики в морозильной камере — прямоугольные, поэтому чтобы использовать пространство внутри них по максимуму, лучше складывать в них емкости такой же формы. Отлично подойдут пластиковые контейнеры, которые без проблем перенесут такие низкие температуры.
Если ящики в вашей морозилке выдвигаются, можно поставить контейнеры боком — так их влезет чуть больше, а еще вы будете хорошо видеть их содержимое. Если ящики встроенные, ставьте их друг на друга, но тогда придется тщательно подбирать контейнеры, исходя из параметров морозилки.
Группируйте продукты
Организация пространства морозильной камеры должна быть логичной. Полезно будет группировать похожие продукты вместе: так вы будете знать, сколько их у вас и где именно их найти. Например, на самой нижней полке сложите всю мясную и рыбную продукцию, на средней — все ягодные заморозки, на верхней можно хранить тесто, масло, мороженое и так далее. Тогда домочадцы не будут переворачивать все содержимое морозилки, чтобы найти, например, малину или клюкву.
Используйте зип-пакеты
Пора избавляться от обычных полиэтиленовых пакетов — они бесформенные и легко могут затеряться где-то под другими кульками. Гораздо удобнее складывать замороженные продукты в пакеты с застежкой-бегунком. Они тоже квадратные и могут держать свою форму. Складывать их можно как вертикально, так и горизонтально, но на пакетах обязательно нужно написать, что в них хранится и с какой даты, чтобы вы могли отслеживать просрочку.
Разделите морозилку на отсеки
Если по каким-либо причинам идеи с контейнерами и зип-пакетами вас не устраивают, вы можете поделить ящики на отсеки с помощью специальных перегородок. Они позволят аккуратно разложить все пакеты с заморозками, не создавая внутри хаос.