Этим лайфхаком пользовались еще наши бабушки с дедушками! Чтобы напиток быстрее остыл, нужно перелить его из одной чашки в другую — желательно, чтобы вторая чашка была металлической. Делайте это осторожно, не слишком высоко поднимая кружку с напитком вверх, чтобы горячие капли не попали на вашу кожу и не обожги ее. Достаточно пары повторений, и чай можно будет пить.
Как быстро остудить слишком горячий напиток: 8 рабочих лайфхаков
Пить кипяток — опасно как для языка, так и для горла и других органов желудочно-кишечного тракта. Ждать, пока этот кипяток остынет, не всегда есть время. Что же делать? Правильно, воспользоваться нашими лайфхаками, как быстро остудить горячий чай!
Unsplash
Долго дуть на напиток не придется, поберегите свои силы! Есть масса других способов, как ускорить процесс остывания чая или кофе — они вам точно понравятся. Итак, как охладить горячие напитки?
Две чашки
Блюдце
Это тоже можно назвать дедовским способом, как остудить чай. Вы когда-нибудь переливали горячий напиток в блюдце, чтобы охладить? А ведь это эффективный способ: когда вы увеличиваете площадь соприкосновения чая с внешней средой, вы ускоряете процесс остывания. Кто-то считает это королевской привычкой, а кто-то — нарушением этикета, но если вы находитесь на кухне один, какая разница, если это поможет вам быстрее охладить горячий напиток?
Металлические ложки
Чтобы побыстрее остудить горячий напиток, положите в него несколько металлических ложек — чайных или даже столовых. Металл быстро заберет тепло, что сделает ваш напиток на несколько градусов холоднее. Опустите ложки в кружку, затем достаньте их и при необходимо положите в чашку новые ложки или те, которые уже успели остыть. Повторяйте процесс, пока жидкость не станет приемлемой для вас температуры.
Для пущего эффекта этой металлической ложкой аккуратно помешайте напиток, выполняя круговые движения.
Лед и соль
Не пугайтесь, добавлять в чай или кофе соль мы не будем. Засыпьте кубики льда в глубокую миску, в центр поставьте чашку с напитком — только проследите за тем, чтобы она была изготовлена из стойких материалов, которые не боятся перепадов температур. Затем посыпьте лед солью и подождите примерно минуту. Напиток охладится мгновенно!
Замороженные ягоды и фрукты
Конечно, проще всего охладить напитки несколькими кубиками льда, но мы понимаем, что не все заранее заливают воду в формочку и хранят ее в морозилке до лучших времен. А вот что у вас точно есть, так это замороженные ягоды! Возьмите несколько замороженных ягодок и бросьте их в напиток — это не только охладит его, но и придаст дополнительный вкус.
Вода или молоко
Классический способ, как остудить горячий чай. Им, пожалуй, пользуется каждый человек, который не привык пить кипяток. Кстати, если вы не переносите лактозу, вы все равно можете выпить чай с молоком — кокосовым или миндальным, например. А вода — универсальный способ, если разбавить ей чай, его тут же можно выпить. Другой вопрос — не всегда под рукой есть графин с холодной водой, а еще такой способ влияет на концентрацию напитка.
Окно
За окном холода? Воспользуйтесь этим! Откройте окно и поставьте чашку рядом с ним. Видите плюсы ветреной погоды? Это быстро охладит ваш горячий напиток. Быстрее, чем если бы вы на него дули. Только обратите внимание на погоду — вы же не хотите дополнительного охлаждения чая с помощью дождевой воды, капающей с крыши?
У открытого окна больше шансов остудить чай быстрее
Водяная «антибаня»
Знаете, как быстро растопить шоколад? Его нужно положить в емкость, которую, в свою очередь, опустить в горячую воду. Стенки емкости нагреются и быстро растопят шоколад без комочков. С чаем наоборот — чашку надо поставить в холодную воду. Тогда чай уже через пару минут «сбавит пыл» и уже не будет обжигать ваш язык.
Но чего точно делать не нужно, так это ставить кружку с горячим чаем в холодильник. Во-первых, питательные свойства напитка мигом улетучатся. Во-вторых, не факт, что кружка выдержит перепад температуры — в результате она может треснуть и вылить все содержимое на полки холодильника. В-третьих, слишком горячие напитки и блюда в принципе нельзя класть в холодильник, поскольку это заставляет его работать с повышенной нагрузкой, что существенно сокращает срок его службы.